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主料:薏米15克, 粳米50克。
輔料:清水適量。
做法:
先將薏米淘洗乾淨放入沙鍋, 加清水適量煮至熟爛後, 再加入淘洗乾淨的粳米煮至成粥即可食用。
用法:每日2劑, 早、晚空腹各食用1次, 連食5天。
作用:兩米粥具有利水滲濕、健脾和胃、除痹清熱、養精除煩的功效, 適於因風濕所致的頭痛患者食用。
食材功效:
薏米:味甘、淡, 性微寒。 有利水滲濕、健脾除痹、清熱除膿的功效。 可用於治療泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、肺痿、腸癰、淋濁、白帶等症。
粳米:味甘, 性平。 有健脾和胃、補中益氣、除煩止渴、止瀉的功效。
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