法國希伯來：高端奶粉也逆襲？

有句老話說：“酒香不怕巷子深”， 可是在現代社會中， 卻經常發現那些性價比特別高的品牌因為在宣傳上未能到位， 結果導致了產品在擴展速度上反而落後於那些“勤快吆喝”的新品牌， 法國奶粉就是其中的典型案例。

法國是歐洲第一農業大國。 從1979年開始便成為僅次於美國的世界第二大農產品出口國， 其中乳製品更是佔據重大比例。 作為世界第二大乳酪出口國、最大的乳清出口國， 法國在乳製品的國際貿易中具有重要地位。

法國地處地中海氣候帶， 法國農業土地面積28000萬公頃， 其中牧草面積14900公頃，

占農業土地總面積的53%， 草場面積中永久性草場11000公頃， 占農業土地部面積的39%， 占草場總面積的73%， 這些都為發展乳製品行業提供了得天獨厚的自然條件。 尤其是法國的諾曼第地區， 有著“歐洲乳倉”的美譽。 從地理位置上看， 諾曼第臨近大西洋， 百萬年的積澱造就了諾曼第地區土質肥沃的廣大盆地;海水的覆蓋使土壤充滿養分， 牧草富含β-胡蘿蔔素、碘和油酸等營養元素;再加上氣候溫和， 充足的陽光以及豐沛的雨水， 得天獨厚的地理條件造就了諾曼第地區在法國乳業中的卓越地位。

雖然法國乳業在先天和後天都擁有了得天獨厚的優勢， 但是卻因為法國在食品出口方面的嚴格控制， 導致法國乳業在世界範圍內的知名度遠遠低於同等地位的紐西蘭和荷蘭。

正是在這樣的背景下， 希伯來奶粉悄然上市， 並且在短時間內贏得了廣泛的市場， 其高端定位也獲得了市場的認可， 成為高端奶粉“逆襲”的典型案例。

高端奶源， 源自AOC

希伯來奶粉的優良血統不僅僅在法國地區廣受好評， 在整個歐洲地區也享有盛譽。 在法國， 只有最優質的奶源才會被法國國家原產地名稱研究院（INAO）命名為AOC奶源控制區。 AOC是法文“appellation d’origine contrôlée”簡寫， 意為“原產地命名控制”， 法國的AOC創立於1935年， 最初用於標識區別特定地區高品質的葡萄酒和烈酒， 後來逐漸擴大到乳製品及其它農產品， 現已成為全世界高品質食品的標誌， 許多世界頂級的葡萄酒、乳酪、黃油等都已擁有AOC標誌為榮。

目前， 法國一共只有兩個AOC認證奶源地， 諾曼第就是其中之一。

諾曼第臨近大西洋， 百萬年的積澱造就了諾曼第地區土質肥沃的廣大盆地；海水的覆蓋使土壤充滿養分， 牧草富含β-胡蘿蔔素、碘和油酸等營養元素；再加上氣候溫和， 充足的陽光以及豐沛的雨水， 得天獨厚的地理條件造就了諾曼第地區在法國乳業中的卓越地位。

高端乳企， 百年科技

除了擁有優越的奶源外， 希伯來的另一個勝出的秘訣就在於其凝聚了法蘭西的百年科技。 作為法國希伯來勝出企業的法國GNY（伊思妮）乳業集團讓是法蘭西百年乳業史的親歷者、法國現代乳業的佼佼者、法國政府最高榮譽“卓越製造獎”的擁有者。 從1932年成立至今， 伊思妮擁有無數輝煌傲人的歷史與成就，

尤其是近15年來伊思妮獲得了200多個獎項， 幾乎囊括了法國乳業的所有獎項。 在伊思妮眾多成就中， “七項法國第一”更是令它名聲遠播。

伊思妮乳業的生產制度非常嚴格， 它的牛奶原料必須在生產後的48小時內收集完畢， 放置在牛奶運送車內；從原料到成品要經過250項檢測， 以確保原料和成品都達到最高品質的標準；每一個產品都按照同樣嚴格的檢測和可追溯的要求生產。 這些嚴格的生產制度造就了每一罐希伯來優越的品質， 同樣也成就了希伯來世界高端奶粉的榮譽。

更多資訊， 詳見希伯來官網：http://www.abron.cn/main.asp