法國希伯來：高端奶粉煉成記

目前， 市面上的奶粉品牌層出不窮。 面對琳琅滿目的奶粉品牌， 更多消費者會選擇價格高昂的進口奶粉。 因為在大多數人的觀念中， 價格高的奶粉就是高端奶粉， 品質就有保障。 對此， 乳業專家稱：不儘然， 產品價格和廠家的行銷理念有更緊密的聯繫， 和產品品質的關聯度卻不是太高。 那麼， 如何辨別奶粉高端與否？下面以法國進口希伯來奶粉為例， 解密真正的高端奶粉是如何煉成的。

AOC頂級奶源， 領先世界

“選奶粉首選奶源”。 真正的高端奶粉， 在奶源上必須有獨特的優勢。 眾所周知， 法國是世界優質奶源地之一，

而諾曼第是法國最優質的奶源地之一。

在法國， 只有最優質的奶源才會被法國國家原產地名稱研究院（INAO）命名為AOC奶源控制區。 AOC是法文“appellation d’origine contrôlée”簡寫， 意為“原產地命名控制”， 法國的AOC創立於1935年， 最初用於標識區別特定地區高品質的葡萄酒和烈酒， 後來逐漸擴大到乳製品及其它農產品， 現已成為全世界高品質食品的標誌， 許多世界頂級的葡萄酒、乳酪、黃油等都已擁有AOC標誌為榮。 目前， 法國一共只有兩個AOC認證奶源地， 諾曼第就是其中之一。

諾曼第臨近大西洋， 百萬年的積澱造就了諾曼第地區土質肥沃的廣大盆地；海水的覆蓋使土壤充滿養分， 牧草富含β-胡蘿蔔素、碘和油酸等營養元素；再加上氣候溫和， 充足的陽光以及豐沛的雨水，

得天獨厚的地理條件造就了諾曼第地區在法國乳業中的卓越地位。

希伯來奶粉選用諾曼第優質奶源， 為良好產品品質打下堅實基礎。

百年乳企， 享譽中外

除了擁有優越的奶源外， 高端奶粉也必然 “出生高貴”。 作為希伯來奶粉“娘家”的ISIGNY（伊思妮）乳業集團讓希伯來天然擁有了“高貴身份”。 伊思妮乳業是法蘭西百年乳業史的親歷者、法國現代乳業的佼佼者、法國政府最高榮譽“卓越製造獎”的擁有者。 從1932年成立至今， 伊思妮擁有無數輝煌傲人的歷史與成就， 尤其是近15年來伊思妮獲得了200多個獎項， 幾乎囊括了法國乳業的所有獎項。 在伊思妮眾多成就中， “七項法國第一”更是令它名聲遠播。

伊思妮乳業的生產制度非常嚴格，

它的牛奶原料必須在生產後的48小時內收集完畢， 放置在牛奶運送車內；從原料到成品要經過250項檢測， 以確保原料和成品都達到最高品質的標準；每一個產品都按照同樣嚴格的檢測和可追溯的要求生產。 這些嚴格的生產制度造就了每一罐希伯來奶粉優越的品質， 同樣也成就了希伯來世界高端奶粉的榮譽。

更多資訊， 詳見希伯來官網：http://www.abron.cn/main.asp