合理的營養攝入, 是孕媽媽補充身體能量的重要途徑。 然而, 如果飲食的方法不正確, 如偏重某類食物常吃高熱量、高糖、高鹽、高油脂等食物, 非但無法幫助維持孕媽媽的健康狀態, 還可能危害胎兒生長發育。
現代飲食內容豐富又誘人, 如何從中選擇好吃又健康的食物、避開有害且不營養的食物, 成為孕媽媽必須瞭解的基本常識。
高熱量增加有技巧
很多孕媽媽從一開始懷孕就不停地補充高熱量的食物, 這樣反而胖了自己, 甚至影響到產後的體態恢復。 其實, 胎兒成長到中後期, 才需要較多的熱量,
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標準的一碗白米飯即280千卡, 而懷孕需要營養, 光吃白米飯還不夠, 建議半碗飯搭幾塊肉, 大概就有300千卡, 再把這些要增加的食物平均到午餐和晚餐中即可。
孕媽媽還應該食用一些全穀(如糙米)、根莖類食物, 不但能適當補充熱量, 還能吸收到豐富的維生素B群, 對於母體和胎兒的發展都有幫助。 然而, 由於孕媽媽較容易有饑餓感, 最好在兩餐之間能夠以蔬菜、水果或牛奶作為點心, 這樣不但能補充到纖維、增加飽腹感, 還能避免攝取多餘的熱量。
用水果做點心
高糖分會影響胎兒生長發育
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到了懷孕中期, 有的胎兒體形偏小, 醫師會建議多補充熱量, 因此很多孕媽媽喜歡飲用甘蔗汁等飲品。 甘蔗汁甜度高, 屬於高糖分、高熱量飲品;進入母體後, 胎兒也能很快地通過胎盤吸收, 或多或少對發育有幫助, 但需注意量的控制。 此外, 不少准媽媽愛吃甜食, 無形中更讓自己處於高糖分的危險之下。 一旦糖分攝取過多, 可能促使體內血糖上升, 若加上胰島素分泌不足, 將會造成健康問題。
當人體進行糖分的代謝作用時, 需要維生素B族的協助。 因此體內糖分越高, 維生素B族就被消耗得越快。 一旦母體的維生素B族不足, 將會影響到胎兒的生長發育。
高鹽分增加孕媽媽水腫狀況
如今, 職業孕媽媽外出就餐的比率相當高。
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需要特別留意的是點心的選擇, 市售的餅乾大多鹽分偏高, 尤其是某些鹹鹹甜甜的餅乾, 一片接一片很好入口, 卻忽略可能有過多的鹽分藏在糖分之下, 導致鈉的攝取過量。
選擇點心不能隨意
高油脂易導致腸胃不適
隨著孕媽媽肚子慢慢變大, 到孕中、後期會擠壓到胃的容量,
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懷孕中、後期是胎兒迅速發育及增重的時期, 對營養需求相應更多, 膳食應多樣化, 營養要平衡。 配比合理的膳食標準和膳食配方, 對孕媽媽和胎兒都是十分重要的。 只要孕媽媽掌握了孕期營養增加技巧,