當你懷孕的時候， 你的免疫系統就不如平時那樣起作用了。 因此， 你會更加容易受那些導致食物中毒的細菌的影響。 食物中毒的最常見症狀是腹瀉、噁心、嘔吐、腹部疼痛以及發燒。 這些引起食物中毒的細菌並不可怕， 而是可以通過規律和健康合理的飲食得以避免的。
有關個人衛生的十點要求
1.在準備食物之前或者食物準備期間， 把手洗乾淨， 是避免細菌傳播的最好方式。 一定要使用溫水和肥皂把手徹底洗乾淨。 同時， 要把手腕、手背、手指、拇指、指甲以及手指之間的部位洗乾淨。 用乾淨的水把手上的肥皂洗掉。
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2. 因為如果手潮濕的話， 細菌很容易傳播， 所以洗手之後要徹底將手弄幹。 要確保擦手的毛巾乾淨。
3. 如果在準備食物之前沒有洗手的話， 那麼手上會沾滿髒東西以及來自衛生間的細菌或者房間裡其他地方的細菌。 這些細菌可能傳播到食物中， 引起食物中毒。
4.在摸過生的食物之後洗手是很重要的。 因為你可能將細菌從生的食物中帶到其他食物中去。 這被稱為交叉傳染。
5. 使食物放置在合適的溫度
6.儘快將冷的或者冷凍的食物從超市帶回家， 並且直接放入冰箱或者冰櫃。
7.把冰箱和冰櫃的溫度調好。 冰箱應該保持在零下5攝氏度， 而冰櫃應該在零下18攝氏度。 買一個冰箱或者冰櫃的溫度計， 這樣你就可以隨時監測溫度了。
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8.食物中的細菌喜歡有一點溫度的環境。 所以， 使熱的食物保持熱度， 冷的食物保持冷度， 直到你打算吃掉它們為止。
9.如果你要準備自助餐的話， 儘量保持食物從冰箱拿出來之後的時間越短越好， 最好不要超過2個小時。
10.如果在自助餐或者燒烤之後， 有任何剩餘的話， 扔掉或者儘快將其放入冰箱冷凍。 當你把剩飯從冰箱拿出來後， 立即吃掉或者徹底加熱。 千萬不要放在室溫下。
安全存儲食物的七大建議
1.把食物包裹好放入冰箱。 把生的食物和做好的食物分開放置：生的食物放在冰箱底層， 熟的食物放在冰箱頂層， 同時把生的蔬菜和生肉分開放。
2.無論什麼時候， 都要把食物包裹好， 這是為了防止食物受到蟲子、鳥類和寵物的偷食而招致蟲子。
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3.檢查食物的保質期， 在建議時間內吃掉食物。
4.徹底把食物弄熟
5.當你烹調涼的食物或者冷凍的食物時， 確保食物徹底加熱後才能食用。
6.當你再次加熱食物的時候， 也要充分加熱， 但是不要重複加熱， 一次就可以了。
7.當燒烤的時候， 更要把肉類弄熟。
