“饑不擇食”, 是說人餓的時候, 食欲強烈。 但是如果抓到什麼吃什麼, 急於填飽肚子對健康是非常有害的, 因為有些食物是不宜空腹食用的, 否則會給你的健康埋下隱患。
番茄
含有較多的果膠、單寧酸, 上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊, 易形成胃結石。
冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品, 會刺激胃腸發生攣縮, 久之將導致各種酶促化學反應失調, 誘發腸胃疾病。 在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素, 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,
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山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等, 空腹食用, 會使胃酸猛增, 對胃黏膜造成不良刺激, 使胃脹滿、噯氣、吐酸水
牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質, 空腹飲用, 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉, 起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食, 或餐後兩小時再喝, 或睡前喝均可。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品, 空腹大量吃糖, 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值, 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品, 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,
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優酪乳
空腹飲用優酪乳, 會使優酪乳的保健作用減弱, 而飯後兩小時飲用, 或睡前喝, 既有滋補保健、促進消化作用, 又有排氣通便作用。
白薯
白薯中含有單寧和膠質, 會刺激胃壁分泌更多胃酸, 引起燒心等不適感。