葡萄作為藥物用於治病, 歷代醫家均有論述, 謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症, 對孕婦還有安胎之效。 加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用, 在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。 人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收, 而將葡萄吃進胃裡, 可以直接為人體所吸收, 並迅速轉化為人體活動的能源。 葡萄還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
Advertisiment
孕婦可以吃葡萄, 但並不代表可以開胃大吃。 孕婦吃葡萄有以下的禁忌:
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄後不能立刻喝水, 否則, 不到一刻鐘就會腹瀉。 原來, 葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收, 水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動, 就產生了腹瀉。 不過, 這種腹瀉不是細菌引起的, 瀉完後會不治而愈。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄裡含有維生素C, 而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映, 對胃很有傷害, 兩樣同時服用會拉肚子, 重者會嘔吐。 所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。 (建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。 )
3、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,
Advertisiment
4、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄的孕婦,
記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,
葡萄表皮可能會有殘留的汙物,
而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,
食用衛生千萬別忘記。