注意：寶寶抗嚴冬 美食來幫忙

冬天來臨， 天氣開始轉涼， 寒風凜冽。 要怎樣給寶寶的小小身體儲備足夠營養， 來抵禦低溫寒冷的考驗呢？父母們在給寶寶補充營養時， 又該重點補充哪些營養物質呢？

冬天來臨， 天氣開始轉涼， 寒風凜冽。 要怎樣給寶寶的小小身體儲備足夠營養， 來抵禦低溫寒冷的考驗呢？父母們在給寶寶補充營養時， 又該重點補充哪些營養物質呢？

哪些營養可以幫助寶寶抵禦嚴冬？

熱量——對於熱量的補充， 這是所有年齡段的寶寶都需要的。 充足的熱量加適量的脂肪可彌補冬季身體產熱增加量、抵禦低溫、維持體重。

補充熱量的最直接源是富含澱粉的穀薯類食物及根莖類蔬菜。 而熱量的重要來源則是來自動植物的脂肪， 但要注意適量補充， 超量易讓寶寶有消化不良和發胖的危險。

鐵元素——為寶寶補充鐵元素是為了保障氧分子的運輸和代謝， 用於寶寶的生長發育。 特別是對於6—9個月大的寶寶們， 更是要注意鐵元素的補充。 鐵元素的補充來源主要是動物肝臟、蛋黃、紅色肉類、黑木耳、大棗、紅豆等。

維生素B1和B2——我們身體對於維生素B1和B2的消耗量會隨著溫度的降低而增加， 即溫度越低， 維生素B1與B2的消耗量就越大。 所以， 父母要在冬季注意給寶寶補充維生素B1與B2。 維生素B1與B2的良好來源包括瘦肉、粗糧、動物內臟、花生、蛋、大豆等。

維生素D——冬季天氣寒冷，

寶寶的戶外活動時間也相對減少， 從而日曬時間縮短， 寶寶在陽光照射後維生素D合成減少。 所以， 在冬日， 家長應適當在寶寶的日常飲食中， 注意增加富含維生素D的食物， 特別是2歲以內寶寶。 魚肝油、蛋黃、深海魚等都是寶寶獲取維生素D的良好來源。

維生素A——冬季裡， 寶寶比較容易感冒。 注意維生素A的補充， 可促進細胞免疫、加強呼吸道和腸道黏膜抗感染能力， 還可以促進寶寶視力發育。 特別是對於10—12月齡的寶寶。 攝取維生素A的來源包含魚肝油， 動物肝臟， 全脂乳類以及富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜、青椒、橘子、番茄、木瓜等。

水——看似簡單的補水， 對於所有的寶寶來說， 卻是滋潤冬季最關鍵的營養素之一。

冬季， 哪些“雪上加霜”的食物不能給寶寶吃？

冷飲——包括冰牛奶、冰果汁、霜淇淋等， 都容易刺激並損傷寶寶的胃腸黏膜， 還會刺激寶寶的上呼吸道， 誘發咳嗽、哮喘， 不要輕易給寶寶嘗試。

過油膩食物——2—3歲的寶寶容易因愛吃肉、不愛吃菜、飯量不規律、喜歡吃零食、不愛喝水等情況， 而出現胃腸功能紊亂的症狀， 即“積食”。 因此， 太多油膩的、“貼秋膘”的食物和零食， 易讓寶寶在冬季裡離健康越來越遠。

寒涼食物——主要是指中醫理論中較為“寒涼”的食物， 如苦瓜、茭白、竹筍等， 不要過多給脾胃虛弱的寶寶吃較為寒涼的食物， 易導致寶寶腹瀉， 偶爾添加即可。