注意：輔食太單調寶寶易過敏

八類食物最易過敏寶寶九成左右的食物過敏都是以下八類食物造成的：蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅果(例如核桃、腰果等)、魚(例如金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(例如蝦、蟹、貝類等)。

寶寶3～4個月大時添加輔食最容易過敏， 家長在添加輔食時， 應注意遵循‘稀到濃’、‘纖維-澱粉-蛋白-脂肪’及‘少到多’的原則添加， 讓寶寶慢慢適應新口味、新食物。

有家族遺傳的過敏體質的寶寶， 接觸到致敏食物後， 會引起過敏症狀。 若寶寶不幸“中招”， 避免過敏原的接觸， 是防止過敏的主要方法， 但寶寶最初接觸某些食物成分過敏時，

有時過敏原很不明顯， 你很難注意到， 如餅乾裡的蛋、奶或乾果粉末等， 建議諮詢醫師。

此外， 有過敏家族史的寶寶， 可將添加輔食的時間相對延遲（最遲半歲）， 把全母乳餵養時間稍微延長。

另外， 消化道炎症是腸道過敏症發病率增高的原因之一， 所以寶寶的飲食乾淨很重要。 過敏反應可在皮膚和腸道很多媽媽百思不得其解， 平常的食物為何會導致過敏呢？

這是因為此階段寶寶的免疫功能還不成熟， 消化道的消化酶構成不完整。 除了母乳， 其他食物對於寶寶的機體來說都是陌生的外來物， 如果免疫因數對某種物質敏感， 認為是身體的“不良異物”， 免疫系統會通過一系列的反應發出警告， 如濕疹， 使寶寶因為身體不適而避免再進食這種“異物”；也有通過消化系統的排除反應，

如腹瀉而排出“異物”， 所以寶寶過敏的症狀是分為好幾種的。 此外媽媽還要注意的是， 過敏有時不是立即就表現出來的， 即寶寶以前吃過某種食物沒出現問題， 他還是有可能對這種食物過敏。

若寶寶有遺傳性對雞蛋過敏的病史， 前幾次吃雞蛋時可能沒有反應， 但以後會出現過敏症狀。 輔食太單調反易致過敏 。 門診中， 曾有家長在肉類中只給寶寶寶豬肉作為輔食， 到了寶寶2歲， 仍然沒有進食過其他肉類， 結果寶寶不但拒絕其他肉類做成的美味菜肴， 並且在進食魚類、蝦類、牛肉後還出現不同程度的皮疹、腹瀉情況。

這是因為早期寶寶的飲食結構過於單調，

機體識別異種來源蛋白質的能力不完善， 容易導致更嚴重的食物過敏。 家長在給寶寶添加輔食時， 品種要多樣， 避免極端單調的飲食結構和過分混亂地添加不同的食物。 此外， 她還建議家長在添加輔食的時候要按部就班， 添加輔食的時間安排慢一點。

根據寶寶的生長情況、胃腸功能， 媽媽一般可以在寶寶3～6個月的時候給予添加輔食， 注意遵循“稀到濃”“纖維-澱粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。 比如：添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升， 第二天可以增加到30毫升(同樣1∶1稀釋)， 逐漸增量， 1個月後， 可以把果汁改為稀一點的果泥， 慢慢轉變為果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。 小知識過敏反應分成4種類型第1型——過敏反應型：是臨床上最常見的，

由於此類型過敏反應發生極為迅速， 也稱為速髮型變態反應， 如進食蛋黃後出現皮膚風團樣紅疹。 第2型——細胞溶解反應型：如進食某種過敏食物後引起的貧血、血小板減少。 第3型——免疫複合物：如紅斑狼瘡引起的皮疹。 第4型——遲髮型：此類型過敏反應持續的時間較長。 接觸性皮炎、麻風和結核病等都屬於這類反應。