泰國香米好吃的做法:泰式鳳梨炒飯
材料:鳳梨1只、泰國香米1把、椰漿250g、臘腸1根、蝦仁10來隻、豌豆1小把、油適量、鹽適量、咖喱適量、魚露3滴。
做法:
1、煮泰國香米時候在鍋內加一點泰國椰漿
2、煮好飯放置過夜, 這是必須的。 炒飯用隔夜飯這個道理大家都懂昂。
3、鳳梨對半切, 果挖挖出果肉放置一邊。
4、鳳梨殼烤箱裡略烤一下, 放置鳳梨不斷出水把炒飯泡濕
5、食材準備好
6、先炒蝦仁臘腸和豌豆。
7、放入飯, 翻炒, 加入魚露和鹽調味, 放咖喱粉翻炒均勻
8、最後放入鳳梨, 炒勻, 不能炒太久, 鳳梨會出水。
泰國香米好吃的做法:黑魚粥
材料:黑魚片300g、泰國香米80g、上湯800ml、魚露適量、椒鹽適量、潮汕特產南薑夫適量。
Advertisiment
做法:
1、準備食材:黑魚片、泰國香米和上湯。
2、泰國香米擇洗乾淨, 放入電壓力煲內膽中。
3、倒入上湯。
4、蓋鍋蓋, 通電, 選擇【煲粥】功能鍵。
5、時間到, 斷電揭蓋。
6、將粥倒入砂鍋中。
7、放入用魚露醃制好的黑魚片。
8、放入潮汕特產南薑夫。
9、放入味椒鹽。
10、倒入魚露調味。
11、熄火盛出。
泰國香米好吃的做法:菠菜蝦仁粥
材料:泰國香米100g、精瘦肉50g、菠菜100g、玉米粒70g、大蝦3個、芝麻油適量、鹽適量、玖順生薑汁適量、白胡椒粉適量、蠔油適量、生抽適量。
做法:
1、準備材料。
2、將米洗淨, 放入鍋中, 加入適量清水, 開始煮粥底。
3、煮粥的時間, 製作配料。 菠菜躲碎末, 蔥切粒, 豬肉切細絲。 蝦去皮後, 切成小段。
4、將蔥、瘦肉絲和蝦仁放入碗中,
Advertisiment
5、粥煮成濃稠狀。
6、放入醃制好的豬肉絲和蝦仁。
7、放入玉米粒, 重新加蓋煮十分鐘。
8、最後撒入菠菜末再煮3-5分鐘後, 關火, 食用。
12
泰國香米好吃的做法:鴨松泰香米
材料:泰國香米300g、鴨胸肉250g、青椒1個、黃椒1個、蛋黃4個、玉米適量、紅椒1個、腰果適量、澱粉適量、料酒、食鹽適量、食油適量、蠔油適量、香油適量。
做法:
1、打開雞蛋, 只取蛋黃備用, 將蛋黃攪打均勻。
2、將蒸熟的泰國香米放入蛋黃液裡, 攪打均勻使每粒米都裹上蛋黃液。
3、炒鍋放油, 油熱後放入米飯翻炒, 這個時候的感覺非常好, 米一粒粒的都在鍋裡跳舞。
4、將炒好的米飯放入大碗裡, 壓實, 主要是為了造型。
5、將碗反扣在盤子裡,
Advertisiment
6、鴨胸肉切四方肉丁, 鴨皮很油和肉容易分離, 將皮單獨切好備用。 將鴨肉用料酒、食鹽、蛋清和澱粉醃制起來。
7、放入油裡輕微燒制一下, 這樣主要是使鴨肉嫩一些。
8、將青椒、黃椒和紅椒切小丁備用。
9、炒鍋放火上不用放油, 放入鴨皮, 煎出鴨油。
10、放入玉米粒翻炒。
11、放入彩椒丁以及鴨肉, 加入蠔油、食鹽。
12、加入適量清水, 使菜多些湯汁, 最後加入熟腰果丁, 淋入香油即可出鍋。
13、將菜放入擺好的米飯上即可食用。
泰國香米好吃的做法:花生核桃排骨粥
材料:花生80g、核桃80g、肋排200g、泰國香米60g、清水適量、鹽適量。
做法:
1、準備食材:花生、核桃、肋排和泰國香米。
2、將花生洗淨, 用清水浸泡30分鐘。
3、將泰國香米洗淨,
Advertisiment
4、倒入浸泡的花生。
5、將肋排洗淨, 灼燙一下。
6、放入砂鍋中。
7、蓋鍋蓋, 大火燒開。
8、用筷子隔放鍋蓋, 以防溢出。
9、煮至米粒粘稠, 撈起泡沫。
10、放入洗淨的核桃。
11、放入適量的食鹽調味。
12、即可關火。
泰國香米好吃的做法:木瓜粥
材料:木瓜200g、泰國香米100g、冰糖適量。
做法:
1、首先將木瓜切成小塊, 泰國香米泡水四十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水, 將木瓜隔水蒸十分鐘。
3、鍋中倒入小半鍋清水, 水開後, 下入泰國香米, 大火燒開, 轉小火, 煮二十分鐘。
4、再放入木瓜, 加兩勺冰糖調味, 拌勻, 煮三分鐘, 米香四溢之時, 即可出鍋裝盤。
12