專家分析, 全球糧食價格上漲, 導致奶牛養殖成本上升, 國際市場包括奶粉在內的乳制品價格大幅攀升。 另一方面, 乳制品需求旺盛, 部分消費者對“洋奶粉”的追捧, 也成為其價格不斷走高的有力支撐。
“洋奶粉”接連提價
4月份, 多個進口品牌奶粉宣布提高零售價格。 其中, 惠氏所有“金裝”系列的配方奶粉均納入調價范圍, 平均漲幅在7%左右。
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“我們已經接到部分進口奶粉供應商的調價通知。 ”聯華超市相關負責人孫明表示, 具體的實施方案正在進一步審核中。
事實上, 從去年下半年起, 進口品牌奶粉的調價步伐不斷加快。 去年8月份, 雅培公司對3個品種的奶粉產品進行調價, 價格漲幅約為5%, 12月份, 雅培“金裝”系列嬰兒配方奶粉、孕婦奶粉的零售價格平均上調6%左右;2008年初, 新西蘭恒天然集團旗下的安滿奶粉上調零售價格;美贊臣、雀巢等進口品牌奶粉也在4月前后調價。
記者走訪上海多家大型連鎖超市發現, 以900克桶裝嬰兒配方奶粉為例, 目前, 多美滋、美贊臣、明治等主要進口品牌的售價都在200元左右。 與去年同期160元左右的價格相比,
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從零售終端的反應來看, 盡管進口奶粉調價的品種、時間等不盡相同, 但“價格走高”已經成為共同的趨勢。
飼料漲價推高全球奶價
“從全球范圍看, 2007年以來, 牛奶及乳制品價格出現明顯上升。 ”上海奶業行業協會秘書長陳新表示, 飼料價格上漲是重要原因之一。
據分析, 在奶牛飼養成本中, 玉米等飼料成本占到七成左右。 由于美國等一些國家鼓勵開發替代能源, 加大對燃料乙醇的補貼, 直接推動乙醇的主要生產原料——玉米價格大幅上揚, 并達到近10年來的最高水平。
飼養成本增加、養殖效益下滑, 限制了奶農擴大生產規模的積極性, 再加上干旱天氣等不利因素, 澳大利亞等牛奶大國產量減少。 此外, 歐盟調整農業政策,
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海關的統計數據顯示, 2007年, 我國累計進口乳品29.9萬噸, 比上年下降了14.2%;但進口金額為7.4億美元, 同比增長33.3%。 其中, 奶粉、乳清粉的進口均價同比漲幅分別高達53.7%和80.6%。
旺盛需求支撐價格走高
專家分析, 漲價是一把“雙刃劍”, 尤其是在競爭激烈的市場中, 許多企業不敢貿然提價。 目前, 國內高檔嬰兒配方奶粉市場基本上被進口品牌掌控, 且消費需求不斷增長。
國家人口和計劃生育委員會負責人表示, 目前, 我國已進入生育旺盛期。 由于上世紀70年代和80年代初出生的年輕人進入生育高峰, 預計今后10年,
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近年來, 我國高檔嬰兒配方奶粉的市場規模已達到50億元左右。 盡管一些國內乳品企業開始把重心轉向高端產品, 但消費者對進口品牌奶粉的認可度明顯高于國產品牌。 在高檔嬰兒配方奶粉市場, “洋奶粉”占據九成以上份額, 產品的利潤空間、定價主動權也相對較大。
今年3月, 美國惠氏公司投資20億元, 在蘇州興建全球最大的奶粉工廠, 建成后將主要生產高檔嬰兒配方奶粉。 惠氏中國營養品部副總裁張國華表示, 2007年惠氏營養品在中國的銷售額增長了40%, “上海工廠已經無法滿足市場需求”。
消費者的追捧, 讓“洋奶粉”似乎不太擔心因為漲價而流失客戶。