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洋蔥和什麼一起拌好吃 有一道超好吃的洋蔥菜等你共用

洋蔥和什麼一起拌好吃:黃瓜洋蔥

材料:紅蔥頭100g, 黃瓜75g, 食鹽適量, 醋10g, 芝麻油適量, 白糖15g。

做法:

1、取出一個圓蔥洗乾淨備用, 簡單切成塊狀;黃瓜也是切成丁。

2、另一邊奶鍋內燒水, 水開後把圓蔥倒入水中綽一下, 快速的把圓蔥撈出來, 這樣可以去掉一些辣味。

3、倒入小盆內, 然後把黃瓜定也倒入, 裡面加入味達美、醋、白糖、雞精等調料, 攪拌均勻就可以了。

洋蔥和什麼一起拌好吃:洋蔥木耳

材料:木耳50克, 洋蔥半個, 青紅椒50克, 味極鮮適量, 生抽適量, 鹽適量, 白糖適量, 大蒜適量, 香油適量, 花椒油適量。

做法:

1、洋蔥去掉外皮洗淨;木耳泡發洗淨瀝幹。

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2、洗好的洋蔥切段小塊, 放入適量的鹽醃10分鐘。

3、木耳發好後, 開水焯1分鐘撈出瀝幹水分。

4、大蒜切粒, 青紅椒切絲, 焯好的木耳, 洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中。

5、加鹽, 雞粉, 香油, 花椒油, 白糖, 幾滴味極鮮提鮮, 香油少許攪拌均勻即可。

洋蔥和什麼一起拌好吃:番茄洋蔥

材料:洋蔥100克, 番茄1個, 熟白芝麻適量, 鹽適量, 醋適量, 醬油適量。

做法:

1、洋蔥切絲;番茄去皮, 切塊放在洋蔥上。

2、放鹽, 放醋, 放醬油, 撒點熟白芝麻, 拌勻即可。

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洋蔥和什麼一起拌好吃:洋蔥土豆

材料:土豆1個, 洋蔥小半個, 青椒1根, 油適量, 鹽適量。

做法:

1、洋蔥切絲, 青椒也切絲。

2、土豆去皮切成細絲, 可以用刀切, 也可以用擦絲器擦成泥, 切好的土豆絲放在小盆裡用清水沖洗兩遍。

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3、鍋裡燒開水, 把土豆絲放進去燙熟, 大概一兩分鐘就可以了, 燙熟的土豆絲用清水過涼後瀝水。

4、炒鍋上火燒熱, 放適量的食用油燒熱, 把瀝過水的土豆絲和洋蔥絲、青椒絲放在一個容器裡, 放上適量的鹽, 炒鍋裡燒熱的油澆在食材上, 拌均勻就可以了。 喜歡吃酸口的話可以放點醋。

洋蔥和什麼一起拌好吃:青椒洋蔥

材料:洋蔥1個, 青椒2個, 鹽適量, 味精少許, 白糖少許, 生抽適量, 白醋少許, 鮮貝露調味汁少許, 香油少許, 辣椒油少許。

做法:

1、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開, 切掉中間蒂的部分, 豎著切成條, 再一點點將條掰開放入大碗內。

2、青椒洗淨去蒂去籽, 切成長條, 放入盛洋蔥的碗內。

3、加入鹽、味精、白糖, 滴些許辣椒油,

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淋入生抽, 倒少許鮮貝露調味汁與白醋, 滴幾滴香油攪拌即可。

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