洋蔥怎麼做給寶寶吃:蒸洋蔥水
材料:洋蔥1顆
做法:
1、一顆洋蔥去外皮後, 切絲放入碗內。
2、放入電鍋, 外鍋放兩杯水(量米杯), 切記, 切好的洋蔥不要加水哦。
3、電鍋跳起後, 約三十分鐘就蒸好洋蔥水了, 可以蒸兩次, 蒸好的洋蔥水一次約50cc。
小貼士:富含維生素C, 洋蔥能夠説明啟動人體的免疫系統, 抵禦細菌的感染。 適合10個月以上寶寶食用。
洋蔥怎麼做給寶寶吃:洋蔥番茄清湯
材料:洋蔥半顆、牛番茄3顆、豆腐1盒
做法:
1、先將番茄、洋蔥切塊備料。 洋蔥作為湯品內料, 建議可切小片一點。
2、將水煮沸後先加入洋蔥跟番茄。 小火熬煮20分鐘,
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3、最後加入切好的豆腐, 並加入少許鹽調味即可。
小貼士:味道酸甜可口, 營養健康, 適合一歲以上寶寶食用。
洋蔥怎麼做給寶寶吃:洋蔥炒木耳
材料:泡發木耳1碗、洋蔥1個、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許
做法:
1、木耳洗乾淨控水, 一個洋蔥去皮、切絲。
2、炒鍋上火, 放豆油一勺, 炒洋蔥絲, 再撒點花椒粉。
3、把黑木耳放鍋裡, 和洋蔥一起炒1分鐘。
4、加入半勺精鹽, 把木耳翻炒均勻即可。
小貼士:木耳含鐵豐富, 這道菜肴可以用來補血, 適合一歲半以上寶寶食用。
12 洋蔥怎麼做給寶寶吃:洋蔥炒雞蛋
材料:雞蛋、洋蔥、薑、鹽
做法:
1、洋蔥洗乾淨去皮切絲, 把雞蛋加點鹽劃散。 鍋中底油, 油熱, 倒入蛋液炒蛋, 然後弄成蛋花盛起來待用。
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2、鍋中倒入底油, 油熱加一點薑片爆香一下, 倒入洋蔥翻炒十來下, 然後加鹽再翻炒幾下, 兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下即可。
小貼士:洋蔥含有蔥蒜辣素, 有濃郁的香氣, 正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌, 增進食欲。 適合一歲半以上寶寶食用。
洋蔥怎麼做給寶寶吃:洋蔥玉米豬肉水餃
材料:豬絞肉、洋蔥、玉米粒、水餃皮、姜末、黑胡椒、香油、鹽
做法:
1、洋蔥切細丁後加入少許鹽拌勻放置約5分鐘, 出水後瀝幹擠幹水分。
2、取一鍋盆放入豬絞肉、薑末、香油、黑胡椒後拌勻, 須同方向攪拌入味後, 再加入洋蔥玉米粒拌勻即可。
3、依照自己喜愛捏包成水餃, 水滾放入水餃稍微搖晃避免沾黏, 水再次滾須加入半杯冷水, 直到水餃浮起再加半杯冷水即可起鍋。
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小貼士:洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等, 有很強的殺菌能力, 能有效抵禦流感病毒、預防感冒。 適合2歲以上寶寶食用。
洋蔥怎麼做給寶寶吃:洋蔥炒牛肉
材料:牛肉、洋蔥、鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、料酒
做法:
1、將牛肉逆紋切片, 用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、料酒拌勻, 醃制10至20分鐘, 使其入味。
2、洋蔥環切成一絲絲, 熱鍋放少許生油, 先炒洋蔥至軟。
3、將炒軟的洋蔥撥開一邊, 把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋 翻炒。
4、翻炒熟後, 再灑上點黑椒粉(令牛肉的味道更香濃)炒勻, 即可出鍋。
小貼士:牛肉含有豐富的蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力, 適合3歲以上寶寶食用。
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