洪蘭教授：孩子做得多，學得愈多

新的一年開始， 或許各位家長可以想一想， 希望孩子做到什麼？定下目標， 寓教於樂， 親子雙方都快樂。

朋友家中院子的韓國草長得很好， 沒有一根野草， 真是碧草如茵。 朋友年屆七十又有痛風， 如何彎得下腰拔草呢？原來她有兩個孫子， 兄七歲、妹五歲， 兩人只要乖， 自動幫忙做家事， 母親就給他們紅點， 積到某個點數時， 就可選擇：聽奶奶講故事、跟奶奶烤蛋糕、陪奶奶爬山……朋友說， 孩子一邊拔野草， 她一邊講《西遊記》或《七俠五義》的故事， 為了聽久一點， 孩子把野草拔得很乾淨， 韓國草就長得好了。

孩子最喜歡的是奶奶烤蛋糕了，

兩個孩子一個打蛋、一個篩麵粉。 烤蛋糕不費事， 但可教孩子生活經驗， 孩子也把不敢跟父母講的話跟她說。 她覺得沒有什麼比親子共同做一件事更能打開孩子的心扉了；而且自己烤， 不必擔心黑心食材或塑化劑。 透過實作， 她教孩子雙手萬能， 自己懂得做， 就不必求人。

她也教孩子凡事都有替代物， 打蛋器壞了， 用手打也可以， 累一點而已；葡萄乾沒有了， 用龍眼乾也可以。 我想， 這不就是創造力嗎？我們鼓勵孩子學馬蓋先， 就是讓他們知道天下沒有什麼是非要這個東西不可， 人要學會變通， 不可死腦筋。

我問她怕不怕孩子被烤箱燙到， 她反問：“你幾歲幫你母親燒飯？”沒錯， 我們以前上學前， 先要幫媽媽升火煮稀飯，

正是他們這個年齡， 也沒有被燙到。 其實只要好好的教， 就不會出事， 父母不要低估孩子的能力。 蔡穎卿老師的“小廚師”計畫中， 就有教三歲半的孩子拿刀切菜， 孩子也做得很好。 反而是現代父母都去外面買早飯， 沒有在家裡燒給孩子吃， 搞得現在上高中的孩子連雞蛋都不知如何敲破。

我最欣賞的是朋友用帶孩子去爬山做獎勵， 一邊爬， 一邊教孩子植物名稱和它的用途。 許多父母擔心孩子電玩打太多， 會近視；其實可以常常帶孩子去野外， 遠離有插頭的東西（有位元心理學家把電腦叫做“有插頭的毒☆禁☆品”）。 做科學家的第一個條件是要有觀察力。 觀察力是要訓練的， 天天坐在冷氣房中瞪著電腦， 是不會感受到春夏秋冬四季的變化，

也不會看到生物生長時細微的不同。

拿到臺灣最多專利的劉興欽（漫畫人物大嬸婆、阿三哥的創造人）就說， 他小時候在新竹後山長大， 所以觀察力被訓練得很敏銳。 他說蜜蜂采完了蜜， 腿比較粗， 飛得比較慢；他想吃蜂蜜時， 就跟著蜜蜂跑， 找到蜂巢後， 把手洗乾淨， 免得有汗味會被蜜蜂螫， 然後手伸進蜂巢中， 把蜂蜜挖出來吃。 我們都看過蜜蜂， 我們卻看不到劉興欽所看到的細節， 因為我們沒有像他一樣在大自然中成長， 我們的敏銳度不及他。

或許各位家長可以想一想， 希望孩子做到什麼？定下目標， 像我朋友一樣寓教於樂， 親子雙方都快樂。