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海帶冬瓜湯的製作

淡菜海帶冬瓜湯的製作材料:

主料:淡菜25克,水發海帶50克,冬瓜150克,紹酒10克,精鹽,味精,蔥結,薑片,豆油各適量。

淡菜海帶冬瓜湯的特色:

此菜湯汁乳白, 口味清香, 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅、碘等營養成分, 適合孕婦食用。

1、將淡菜用冷水泡軟, 去盡泥沙, 放在鍋內, 加少許水和紹酒、蔥結、薑片, 用中火煮至酥爛。

2、海帶切成菱形塊。

3、冬瓜去皮及籽, 洗淨, 切成塊。

4、炒鍋上火, 放入豆油燒至五成熟, 加入冬瓜、海帶煸炒2分鐘, 放入開水約1000毫升, 用大炎煮半小時, 再放入淡菜及原湯用大火煮15分鐘, 待瓜爛時, 放入精鹽、味精即可。

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  • 5回答

    坐月子能喝冬瓜湯嗎?

    多吃冬瓜對無論是孕期還是產婦答案是可以的,冬瓜有減肥和減腫得功效,還能提高奶水的品質,但是冬瓜性寒涼,脾胃虛寒易泄瀉者慎用。 [詳細答案]

  • 5回答

    坐月子能喝臘鴨冬瓜湯嗎?

    可以的,鴨子的功效對媽媽的恢復是較好的冬瓜湯可以降溫去火等也是不錯的,媽媽可以適當多吃一些,不光要喝湯,也要吃一些鴨肉,冬瓜等,下次喝湯也是一樣的,不要只喝湯忽略了其他的營養成分。 [詳細答案]

  • 5回答

    懷孕可以喝冬瓜湯嗎?

    孕期是可以喝冬瓜湯的,冬瓜湯很爽口,夏天喝還能解暑呢,同時也能治療孕婦水腫的,是很適合孕婦飲用的湯類,不過什麼都有一個度,適量的喝才有營養的。 [詳細答案]

  • 1回答

    孕婦吃木瓜湯的影響大嗎?

    孕期間最好不要吃木瓜,雖然木瓜的營養很豐富,但他不適合孕期食用。因為木瓜本身偏寒性,大量食用很容易引起宮縮進而導致流產,還有木瓜本身帶有小毒,為此准媽媽還是不要吃木瓜的好木瓜是寒性食物,它的主要功效... [詳細答案]

  • 1回答

    四歲小孩拉肚子剛好能喝老鴨冬瓜湯嗎?

    你好,根據你的描述,冬瓜是寒涼之物,孩子的情況剛好,建議最好不要給孩子喝的,以免導致情況再次發生的。可以等孩子的病情完全康復後才喝,平時孩子的飲食要注意營養均衡的。 [詳細答案]