海底椰和什麼煲湯好:木瓜海底椰排骨湯
材料:木瓜1個、海底椰4個、排骨1斤、紅蘿蔔1根、清水1升、鹽適量
做法:
1、木瓜及紅蘿蔔去皮洗淨後切塊;海底椰洗淨;排骨洗淨後斬件焯水。
2、將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水, 煲1.5小時。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊, 再繼續煲半小時。
4、加入適量鹽調味即可。
海底椰和什麼煲湯好:海底椰雪梨燉瘦肉
材料:海底椰2個、瘦肉250克、雪梨1個、南北杏適量、薑1片、清水碗、鹽適量
做法:
1、海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,
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3、用剪刀將海底椰剪成小塊, 再繼續煲半小時。
4、加入適量鹽調味即可。
海底椰和什麼煲湯好:海底椰百合煲雞
原料:海底椰(幹)30克、百合(幹)20克、走地雞1只、蜜棗3粒、薑3片、水8碗、鹽適量
做法:
1、海底椰和百合洗淨, 用清水浸泡1小時;
2、洗淨宰好的光雞, 剝去油塊, 斬件, 氽水撈起;
3、蜜棗稍沖淨, 煮沸清水, 放入所有材料, 大火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。
海底椰和什麼煲湯好:海底椰烏雞湯
材料:海底椰6顆、烏雞半隻、紅棗3顆、紅蘿蔔1顆、玉米1條、薑片2片、瘦肉若干
做法:
1、把所有東西洗乾淨備用。
2、把烏雞和瘦肉飛下水(放到熱水裡燙一下, 去掉血水)
3、在鍋裡準備適量的水, 放上薑片煮滾。
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4、然後放入所有材料, 大火煮滾5分鐘, 然後轉中火慢煮1-2小時就可以加鹽飲用了。 如果像我一樣用電鍋煲湯的話, 可以先按煮飯鍵煮滾湯5分鐘, 再按煮湯鍵慢煮1-2小時。
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海底椰和什麼煲湯好:海底椰響螺肉湯
原料:濕海底椰4個、豬腱子肉250克、響螺片100克、蜜棗3個、杏仁10克、生薑幾片
做法:
1、將海底椰切片, 響螺片切成小塊。
2、將所有材料倒入湯鍋裡, 蓋上鍋蓋大火煮。
3、煮開後, 用湯勺把浮沫撇去。
4、蓋上鍋蓋, 再小火煮90分鐘即可。
海底椰和什麼煲湯好:銀耳海底椰瘦肉湯
原料:500g瘦肉、50g銀耳、30g淮山、7顆紅棗、2顆蜜棗、100g海底椰、1個蘋果、1個雪梨、適量新會陳皮、適量鹽
做法
1、銀耳, 淮山, 紅棗, 新會陳皮, 洗淨泡發;
2、紅棗去核, 銀耳撕成小朵, 瀝幹備用;
3、蘋果和雪梨洗淨, 去核,
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4、瘦肉下開水中焯掉血水備用;
5、把所有材料放入電飯煲中, 加開水煮開後用煲湯模式煲兩個小時左右, 食用時加鹽調味即可!
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