海水為什麼不會結冰的科學故事

海水結冰和淡水結冰的條件不一樣。 住在海邊的人都有這樣的體會， 每當初冬冷空氣來臨時， 陸地淺水池塘很快凍結成一層薄冰；深冬時節， 江河封凍， 而海面卻照樣波濤洶湧， 海浪起伏。 只有在寒潮頻頻爆發， 空氣較長時間處於低溫的情況下， 海水才會出現結冰現象。

海水結冰需要三個條件：1.氣溫比水溫低， 水中的熱量大量散失；2.相對于水開始結冰時的溫度(冰點)， 已有少量的過冷卻現象；3.水中有懸浮微粒、雪花等雜質凝結核。 淡水在4℃左右密度最大， 水溫降到0℃以下即可結冰。

海冰初生時， 呈針狀或薄片狀冰晶；繼而形成糊狀或海綿狀；進一步凍結後， 成為漂浮於海面的冰皮或冰餅， 也叫蓮葉冰；海面佈滿這種冰後， 便向厚度方向延伸， 形成覆蓋海面的灰冰和白冰。

海冰是淡水冰晶、“鹵水”和含有鹽分的氣泡混合體。 按發展階段， 可分為初生冰、尼祿冰、餅冰、初期冰、一年冰和老年冰6大類；按運動狀態可分為固定冰和流冰兩大類。 固定冰與海岸、海底或島嶼凍結在一起， 能隨海面升降， 從海面向外可延伸數米或數百千米。 流冰漂浮在海面，

海水含鹽度很高， 大約在34.5‰左右， 這種鹽度下的海水的冰點大約在-2℃。 即使達到-2℃， 由於表面海水的密度和下層海水的密度不一， 造成海水對流強烈， 也大大妨礙了海冰的形成。 此外， 海洋受洋流、波浪、風暴和潮汐的影響很大， 在溫度不太低的情況下， 冰晶很難形成。 海洋難以封凍對我們人類很有好處， 海洋冬天不結冰使世界的氣候比較濕潤， 易於生物的發展。 再者海洋不結冰可以使我們的船隻在冬天可以繼續航行。 現在常年存在海冰的地方是南極和北極。 在北極， 即使在夏天海冰的面積也有大洋洲那麼大。