原料:冬瓜400克,
海米50克,
毛豆仁100克。
調味料:黃酒10克,
鹽、雞精、油各少許。
製作方法:
1、海米用黃酒泡軟,
冬瓜去皮切片備用。
2、熱鍋裡放油,
油熱後下毛豆仁煸炒,
待炒至變綠後下冬瓜片稍微翻炒下,
然後放入海米翻炒。
3、倒入1小碗高湯或清水,
湯開後調入適量鹽、雞精,用中火燉至冬瓜酥軟即可。
溫馨提示:湯水放多少可隨意,
如果喜歡喝湯,
可以多加些水。
適合人群:1歲以上的寶寶
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