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海米紫菜蛋花湯 媽媽們的月子食譜

海米是什麼呢?對媽媽們有什麼功效?要怎麼做才能讓它更有營養?我們一起來瞭解這道營養食譜。

海米紫菜蛋花湯

海米紫菜蛋湯的做法

材料:

紫菜、海米、雞蛋1個

調料:

香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

做法:

1、將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨, 切成小段;蔥擇洗乾淨, 切成蔥花;紫菜撕碎, 放入湯碗內。

2、炒鍋置火上, 放油燒熱, 下蔥花般鍋, 加入適量清水和海米, 用小火煮片刻, 放鹽, 淋火雞蛋液, 放香菜, 沖入湯碗內即成。

美食特色:

此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。

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產婦食用可滋補身體, 有利恢復體質。

美食總能讓媽媽的心情變得很美好, 是的, 在月子裡產婦的心情可是很重要的, 愉快的心情能讓媽媽恢復更快哦。

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