海苔與什麼不能一起吃

海苔是一種零食， 而且其營養價值高， 它含有豐富的維生素、礦物質、碘、磷等， 而且海苔中的纖維含量高， 熱量低， 比較適宜減肥的人群食用。 雖然海苔的口感好， 營養豐富， 但是也不能盲目的食用， 它也有它的食用禁忌， 先來瞭解海苔與什麼不能一起吃？

海苔與什麼不能一起吃海苔就是紫菜;而紫菜是不能與柿子一起食用， 會影響到鈣的吸收。 但是紫菜不全是海苔。 海苔屬於紅藻門， 紅毛藻科。 其主要成分有約50%的碳水化合物， 約30%的粗蛋白， 維生素A、B、C豐富， 並含碘、磷、鈣等。 具有很高的營養價值。 海苔原料中纖維含量很高， 含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類， 熱量很低， 幾乎沒有令人發胖的風險， 是女性和小孩可以放心食用的美味小食， 但通常作為零食的海苔， 都是在以海苔為原料的基礎上加調味的， 調味所用的產品主要是糖、醬油、鹽， 所以還是要適度。 海苔雖有種種好處， 但中醫認為紫菜味甘鹹， 性寒， 能清熱、化痰、利尿， 夏天多吃紫菜有消暑熱， 補身體的作用， 高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔， 但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。 由於海苔在加工中經過調味， 含有較多的鹽分， 因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量， 可以適當吃些沒有調味的紫菜片。 海苔的營養價值海苔本身的營養價值很高， 被人們稱為“維生素的寶庫”。 海苔的脂肪含量比較低， 只占全部營養成分的1%～2%， 但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%， 再加上大量人體必需的礦物質和維生素， 長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。 海苔確實在營養價值的角度上講比較好， 因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯， 但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調味品， 而這些配料使得海苔的味道很咸， 而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣;孩子的飲食習慣是從小培養的， 如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物， 會伴隨孩子一生， 而我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。 而且海產品中的碘含量也非常豐富。 發病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關係。 而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。