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消暑優酪乳

用料: 綠豆50, 香蕉50克;優酪乳1升(1000毫升)白糖適量。

制法: 將綠豆浸泡(6-16)小時備用, 將泡好的綠豆, 洗淨香蕉切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內, 往杯體內加入優酪乳1升(1000毫升), 裝好米糊機, 啟動"粉碎"鍵數次後, 放入糖即可。

注 : 放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點: 營養豐富、口感好, 可解渴降溫, 是夏日最好的飲品。

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