您的位置:首頁>正文

消暑冷飲:綠豆蓮子湯

用料

綠豆

蓮子

冰糖

清水

消暑綠豆蓮子湯的做法

綠豆和蓮子用清水沖洗乾淨。

鍋中放足水, 放入綠豆和蓮子, 開大火至水開後關火, 蓋上蓋子燜半小時。 (這樣既可以省火, 又可使綠豆漸熟)

半小時後繼續開火至水開, 看到綠豆有掉皮兒的了即可關火。

最後, 依個人口味加入適量冰糖。

相關用戶問答