材料
愛玉凍120g， 茉莉花茶3g， 熱開水200㏄， 檸檬片1片， 果糖適量， 冰塊適量
做法
1.愛玉切成角塊狀備用。
2.茉莉花茶泡入熱開水後， 以隔水加熱方式煮約5分鐘， 瀝除花渣待冷備用。
3.玻璃杯中放入愛玉角塊， 加入適量冰塊與果糖， 倒入作法2的花茶， 以檸檬片裝飾即完成。
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