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消暑冷飲:草莓奶昔

原料:草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。

做法:

1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘, 用清水沖洗乾淨, 去除葉和柄後濾水;

2、將洗淨的草莓放入攪拌杯, 加入煉乳和牛奶;

3、打碎攪拌後到入杯中, 即成草莓奶昔;

4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內, 放入冰箱冷凍成冰;

5、吃的時候取出, 在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒, 待冰稍微融化, 不那麼堅硬後, 用勺子盛入杯中, 拌入適量草莓果肉, 即是清涼爽口的草莓沙冰。

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