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消除孕婦水腫 孕媽咪應多吃4類食物

到了孕晚期, 很多孕媽咪的腿部、腹部、四肢、五官都會出現正常的孕婦水腫反應, 隨著懷孕周數的增加, 孕婦的水腫現象會日益明顯。 那麼, 孕婦水腫了怎麼辦?孕婦水腫吃什麼好呢?

孕婦水腫吃什麼?

孕婦水腫多吃高蛋白低鹽食物

每天都應攝取優質的蛋白質, 例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜, 例如洋蔥、番茄、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理, 可以減少鹽的使用量。


孕婦水腫多吃高蛋白低鹽食物

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孕婦水腫增加攝取維生素B群

富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯, 其中以動物性來源利用率較高。 但以飲食攝入量來看, 植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

孕婦水腫多進食蔬菜水果, 補充微量元素

蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素, 它們可以提高機體抵抗力, 加強新陳代謝, 還具有解毒利尿等作用。 准媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。

孕婦水腫多吃利尿作用的食物

被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、鳳梨、葡萄、綠色豆子等。

孕婦水腫食譜推薦


孕婦水腫食譜推薦

赤豆鯽魚

營養指數:☆☆☆☆☆

逐水利尿,

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消腫除脹。 適用於脾虛濕困型妊娠合併水腫。

原料:鯽魚1條, 赤小豆50克, 黃酒、蔥、生薑各適量。

做法:

1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟並洗淨, 用黃酒浸片刻。

2、再將洗淨的赤小豆放入砂鍋內, 加適量水。

3、先用大火煮沸, 再轉用小火煎煮至六成熟, 下鯽魚、蔥結、生薑片, 同煮成湯, 不加鹽即成。

番茄汁茭白羹

營養指數:☆☆☆☆

茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。 此羹重在清熱解、利尿降壓, 對高血壓、水腫症等症有輔助療效。 原料:茭白、番茄、植物油、番茄醬、鮮湯、料酒、鹽、白糖各適量

1、茭白去殼去皮洗淨, 在菜板上拍松, 切成長條備用。

2、番茄洗淨, 切瓣。

3、將植物油倒入鍋中, 旺火燒至七成熱, 下茭白炸至淡黃色, 撈出瀝幹待用。

4、鍋中留少許油,

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將油燒熱, 放入番茄醬煸炒, 加入鮮湯、料酒、鹽、白糖, 煮開。

5、然後放入番茄瓣和炸過的茭白, 加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠, 用味精調味即可。

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