原料：熟雞脯肉150克，
胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克，
紅椒絲50克，
精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。
製作過程：
1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切成絲，
加精鹽略醃，
金針菇洗淨，
與紅椒絲一起焯熟。
2、所有原料放入碗中，
加精鹽、味精、胡椒粉、白糖拌入味，
淋上麻油，
即可裝盤。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品鮮脆爽口，
含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E，
營養價值高，
適宜孕早期的孕婦經常食用。
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