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混合餵養如何選擇代乳品

配方奶:近年來,由於營養學和食品工藝學的迅猛發展,出現了以母乳為“金標準”,在營養成分上把牛奶儘量改變得和母乳相似的配方奶粉,也稱為母乳化奶粉.吃這種奶粉的寶寶,生長發育速度明顯優於選擇鮮牛奶餵養的寶寶.但這種奶粉的免疫成分,比如免疫活性細胞、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶等方面,仍然無法和母乳相比.而且,一般認為這是較適合4—6個月以內的寶寶食用的母乳替代品.

鮮牛奶:牛奶也是較合理和較普遍的代乳品.與母乳相比,牛奶所含蛋白質和礦物質都高出母乳2~3倍,因此純牛奶不宜用於直接餵養4個月內的寶寶.為了矯正以上缺點,需將純牛奶稀釋、加糖,煮沸消毒後再喂給小寶寶.喂牛奶的寶寶還應適當喂水.同時,選擇鮮牛奶時還要注意以下問題:

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(1)牛奶中的酪蛋白含量較高,進入寶寶胃後,在胃酸作用下產生的凝塊較大,不容易消化,有時還會堵住胃的出口,造成溢乳.

(2)牛奶含糖量較低,在給寶寶餵食牛奶時應適當加糖.人乳是以乙型乳糖為主,能促進腸道中雙歧桿菌、乳酸桿菌等的生長,從而抑制大腸桿菌,故母乳餵養的孩子腹瀉比較少見.

(3)牛奶所含的礦物質是母乳的3倍半,會增加寶寶腎臟的負擔.

全脂奶粉:全脂奶粉便於保存,也較鮮牛奶易於消化.配製時,可按容量1:4或重量1:8的比例進行調製.經過這樣的配製即可把全脂奶粉還原為純牛奶,再按照純牛奶的稀釋方法喂給寶寶吃.但其營養成分不如牛奶豐富.

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豆漿:近幾年有些新媽媽選擇豆漿作為代乳品,豆漿雖然取材方便,營養也不錯,但豆類蛋白質是屬於植物性蛋白質,其吸收利用率差,其中還含有對人體有害的皂角甙、植物紅細胞凝聚素和α-抗胰蛋白酶,不適合新生寶寶食用.

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