在兩正餐之間給孩子們加餐不僅可以讓孩子解餓, 及時補充能量, 還能讓孩子補充在正餐中無法補充到的營養, 不過不是所有零食都適合給孩子加餐。 現在有不少老爸老媽在挑選零食時, 看孩子喜歡吃什麼就選什麼, 可是那些被孩子看上的零食往往都不健康、沒營養, 尤其是添加劑超多。 所以爸媽挑選零食時, 首先要避開這類食物。
別讓孩子吃的添加劑超多零食
速食麵
一包速食麵最多可有25種食品添加劑, 常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。 兒童長期食用含檸檬酸的產品,
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如果想吃麵食, 可以吃雞蛋面這類的非油炸麵條, 口感香滑, 要比速食麵健康。
火腿腸
火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。 其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
蜜餞
蜜餞所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1, 並影響兒童對鈣的吸收。
與其讓小朋友吃蜜餞, 還不如用一些時令新鮮水果代替, 又美味又健康。
冰淇淋
冰淇淋中人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。 而其中有的人工色素, 國外規定不能用於食品。
果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。 過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應, 並影響孩子對鈣的吸收。
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奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。 後者過量會引起鈣代謝紊亂。
口香糖
口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。 過多的山梨糖醇會引起腹瀉。 而且年齡太小的小朋友吃口香糖容易吞咽進去。
薯片
薯片中可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。 上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品。
在給孩子選擇零食的時候, 儘量要避開這些食物, 那麼有哪些食物可以作為零食給孩子加餐呢, 我們一起來看看。
讓小腦袋更聰明的零食
典型代表零食:核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物, 每週吃兩三次,
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但是爸媽們要記得在量上嚴格把關, 每次20克左右就可以了。 因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素, 但它所含的熱量比較高, 所以用量要限制。
除了這些補腦的堅果, 當然水果也是少不了的。 藍莓果富含抗氧化物質, 可以清除體內雜質, 還能提高記憶力。 所以, 媽媽不妨在冰箱裡常備有藍莓醬或新鮮的藍莓。 另外, 香蕉含有豐富的礦物質, 常吃有一定的健腦作用。
如果一天的正餐中沒有魚蝦, 可以在點心時間準備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。 大腦所需的鈣、蛋白質、礦物質營養和B族維生素就補上了。
讓眼睛閃閃動人的零食
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典型代表零食:兩三片鹵豬肝、一小杯優酪乳, 或者幾塊抹上乳酪的全麥餅乾加一杯胡蘿蔔蘋果汁都是不錯的選擇。 要不, 你們也可以考慮給
孩子這樣的零食搭配:一個煮雞蛋配上一個柳丁;一小塊烤白薯加一杯豆奶;黃瓜、番茄、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉等, 這些都是富含維生素A、B、C的加餐。
偶爾讓孩子嚼點牛肉幹、魚肉幹、魷魚絲一類的小食品, 也能補充蛋白質。
在這裡小編要提醒一下媽咪就是巧克力的選擇。 相信許多孩子都是巧克力的鐵杆粉絲, 不過在給孩子吃巧克力時, 媽咪可要把好關。
每天只能給小朋友吃一小塊巧克力或糖, 含糖飲料和碳酸飲料在特殊的場合才能嘗一點。 作為變通, 允許孩子喝橙味礦泉水,
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讓牙齒堅固美白的零食
典型代表零食:以烤土豆片代替油炸土豆片, 不妨在烤土豆片中間夾上魚肉鬆。 同時, 可以為寶貝們準備磨牙食品:給寶貝半個煮玉米、半個削了皮的蘋果去啃, 或以幾粒花生、兩小塊牛肉幹磨牙, 讓寶寶的小牙越嚼越堅硬。
如果條件允許, 不妨和小寶貝們一起動手DIY零食。 可以做水果布丁優酪乳, 將橘子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等去皮、去核, 切成小塊加入優酪乳中, 因為親自參與, 孩子會吃得特別香。