均衡的營養, 對成長中的寶寶是很重要的, 特別是在0歲階段的營養給予, 更是奠定寶寶一生健康的根基。 寶寶在4~6個月大的時候,
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儘管母乳、配方奶等乳製品仍是這個年齡寶寶的最佳食物, 但它們所含的營養已不能完全滿足寶寶生長發育的需要, 因此, 父母要在寶寶4~6個月大的時候, 開始添加乳製品外的其他食物, 這些逐漸添加的食物就稱為輔食。
乳類食品——包括人乳在內的營養成分, 其所含的維生素和微量元素(銅、鐵、鋅、鈣)也不能滿足嬰兒進一步生長發育的需要, 蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素的含量和比例, 也不能適應4個月以後嬰兒身體的需要。 當嬰兒生長到4個月以後, 乳類雖為理想食物, 但因水分大的乳類供給的能量有限,
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因此, 此時但村乳類食品已不能滿足嬰兒生長需要, 無論是母乳還是人工餵養都必須及時添加輔食。 4~6個月時嬰兒開始長牙, 胃腸道的消化、吸收功能也日趨成熟, 這時是逐漸接受從流食、到半固體, 直到固體飲食的初級階段。 這一階段更是鍛煉嬰兒咀嚼和吞咽功能的最佳時期, 是適應小匙進食的關鍵階段。
除此, 母乳中鈣、磷、鐵及各種維生素的含量都不夠高, 嬰兒成長到一定時段後就會顯得不足。 牛奶中鈣、磷的含量比較高, 單比例不適合嬰兒,