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清淡補水的食物最好

寶寶玩了一天, 到了晚餐時間通常已經是饑腸轆轆了, 寶寶晚餐吃些什麼呢?既要解餓, 又不能吃得太多太油以防止寶寶在睡前食物還沒有消化。 寶寶晚餐最好是清淡補水。

晚餐一:冬瓜粥

材料:冬瓜200克、大米適量。

製作方法:冬瓜去瓤、連皮洗淨, 切成小方塊。 大米淘洗乾淨, 一同放入鍋中, 加水, 武火煮沸後轉文火慢煮, 至瓜爛、米熟、粥稠即可。

適合人群:1歲以上的寶寶

營養成分:冬瓜微寒, 性涼, 有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。 如果夏季孩子容易上火, 媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

晚餐二:雜糧粥

原料:大米、薏仁米(放一點就可以)、糙米、紅棗。

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製作方法:

1、比平時煮粥的水量要多些。 薏仁米最好頭天晚上泡上, 第二天早上煮粥時就能用了。 大米、糙米提前泡個10多分鐘就可以了

2、大火煮開後, 轉中小火, 只要能保持冒泡狀態就行, 然後, 一直熬啊熬的……其間要不時的攪攪, 以免糊底。 熬到最後, 香噴噴的香濃雜糧粥熬成了。

適合人群:適合1歲以上的寶寶。

晚餐三:豬肝菠菜面

寶寶吃肝類食物可以補鐵補鋅, 前提是媽媽們要買到很新鮮的好豬肝哦。

原料:新鮮豬肝、菠菜、麵條、蔥薑。

調料:橄欖油、鹽、生抽、雞精。

製作方法:

1、新鮮的肝尖洗淨剁碎, 菠菜用開水焯一下也剁碎;

2、鍋燒熱加入橄欖油燒熱, 加水燒開後加入麵條, 煮一會再加入豬肝, 切一小片生薑和小半根蔥(不要切碎了,

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就一整片煮好後用筷子把薑蔥挑出), 加入薑蔥為了給豬肝去腥提香, 最後放入剁好的菠菜, 加一點鹽, 生抽, 幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了, 最後把蔥薑挑出。

晚餐四:雜菜面

1、鍋裡放一丁丁油, 爆香蔥段薑片, 放清水, 加蝦米、干貝燒開, 木耳放水裡泡發;

2、趁著燒水,咱們把綠油油的小白菜洗好,切段;

3、水燒開了以後, 放入掛麵煮熟後, 加入小白, 少許醬油、鹽、雞粉、五香粉、香菜就出鍋嘍!

晚餐五:胡蘿蔔餅

原料:胡蘿蔔250克, 麵包125克, 麵包渣75克, 雞蛋3個, 牛奶適量, 植物油、白糖各少許。

做法:

1、將胡蘿蔔洗淨, 切碎, 放入鍋中, 注入沸水, 使水剛剛漫過胡蘿蔔, 加入少許白糖, 蓋鍋燜煮15分鐘。

2、將麵包去皮, 在牛奶裡浸片刻,

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取出, 同胡蘿蔔放在一起, 研碎, 加入雞蛋液調勻, 做成小餅, 上面塗上打成泡沫的蛋清, 沾勻麵包渣, 備用。

3、將平底鍋置火上, 放入植物油, 燒熱, 入做好的小餅坯, 煎熟即成。 煎餅時火不宜太旺, 否則餅外糊裡生。

Tips:

許多寶寶不愛吃蔬菜、蘿蔔, 容易偏食。 用胡蘿蔔作成美味的餅, 既然保證維生素、蛋白質、碳水化合物配比適當, 營養均衡。 還可以促進寶寶的食欲, 從而攝取合理的營養素, 使身體正常發育。

特色:外酥裡嫩, 鬆軟適口。

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