孕期清肺食譜:百合雪梨蓮藕湯
百合、雪梨、蓮藕都是清肺效果非常好的食材, 將這三種食材搭配在一起, 煲出來的湯水也十分清香可口, 在冬季, 孕媽當然少不了這麼一款湯。
材料:百合(幹)200克, 雪梨300克, 蓮藕500克, 鹽適量。
做法:
1、將百合洗去泥沙, 一瓣瓣的撕成小片狀。
2、雪梨去內核, 切成小塊。
3、將蓮藕洗乾淨去節, 也切成小塊。
4、把雪梨與白蓮藕放入鍋中, 倒入清水5杯中, 煲約2個小時, 再加入百合片, 煮約十分鐘。
5、最後, 放鹽調味即可。
清肺的食譜讓孕媽安然度過陰霾天
營養小貼士:
一般來說, 白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。
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百合含有一些特殊的營養成分, 如秋水仙堿等多種生物鹼, 這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功, 還具有養心安神、潤肺止咳的功效, 當然也是孕媽清肺的佳品啦。
蓮藕性溫, 可以補心生血, 健胃開脾, 滋養強壯, 蓮藕湯有利小便, 清熱潤肺。 對於孕婦來說, 蓮藕湯可是非常棒的營養湯水, 加上與其他食材的巧搭, 更是將營養升級。
孕期清肺食譜:紅棗冰糖銀耳湯
不僅有利於清肺, 這款紅棗冰糖銀耳湯還非常適合孕期媽咪補充營養,
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材料:銀耳適量、紅棗適量、冰糖少量。
清肺的食譜讓孕媽安然度過陰霾天
做法:
1、將幹銀耳用水泡3個小時以上, 剪去老蒂, 去除雜質, 再撕成小朵。
2、鍋中水燒開後, 放入銀耳, 大火燒開, 轉小火。
3、燉2個小時後, 放入紅棗繼續燉一個小時, 銀耳燉軟後加入冰糖攪拌均勻。
營養小貼士:
銀耳也是白色食物, 對肺部同樣有很好的保養功效。 不過, 銀耳性更溫潤, 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人, 同時又有益氣清腸的作用, 非常適合孕媽的清肺食材。 銀耳富含膠原蛋白, 冬天吃銀耳還能幫助孕媽緩解皮膚乾燥和嘴唇乾裂。
紅棗同樣是孕媽的營養佳品。 紅棗營養豐富、性平味甘,