減肥者應該恪守的原則有哪些

您想知道有哪些營養補充品或飲食方式可以説明我們達到減肥目的嗎？

事實上， 要使身材纖秀， 無須全靠代餐、服藥或抽脂等方式。 只要您平時多多注意飲食習慣， 以及吸取足夠的維他命， 就可以輕鬆實現瘦身的夢想。

以下是減肥者應當恪守的飲食原則：

1．每天至少喝2000cc的開水。

2．餐與餐之間， 至少得相隔三小時以上。

3．盡可能少量多餐， 決不暴飲暴食。

4．少喝流質、糖類的飲料。

5．應儘量減少食用調味料。

6．訂定運動計畫， 每日徹底實行。

目前廣為流傳的各式“減肥菜單”， 有的說是出自某大醫院營養師的建議， 有的揚言必須再加上某些特殊食品，

雙管齊下， 才會發揮神奇效果， 有的則以一星期為週期， 做三天、休息四天（也就是隨意吃四天）， 且多標明此功能表具有化學作用， 不得任意更換食物替代等等。

這些標榜有效的“減肥菜單”， 追根究底， 其掌握的重點在於：

1．為求快速見效， 多數會將熱量限制在400卡/天——這對於一般需要1500卡/天的人們來說， 無疑是極低熱量的飲食法， 能在短期之內造成體內水分快速流失， 使體重明顯下降， 但就長期觀點而言， 想減的脂肪則很難達成。

2．若長期使用“減肥功能表”， 會有營養素不足的隱憂， 進而出現頭暈、月經延遲或停經， 甚至落髮、皮膚乾澀等現象。 所以， 有的功能表會限制使用時間， 讓那些愛美的人不敢真的連著四天吃到飽，

硬把體重拉回原本數字。

3．標明有化學作用的“減肥功能表”， 其實是在避免使用者自作聰明， 亂換食物替代， 造成卡路里增加， 影響減重效果。 ．

4．利用燙高麗菜、煮花椰菜或烤馬鈴薯等易脹氣的食物來減肥， 可使先前的處理作業煩雜， 且吃了之後出現飽足感， 借此達成耗時費力、吃不多的目的。

5．內容含霜淇淋、巧克力或沙拉等食物的“減肥菜單”， 由於量少， 並不會有過多的熱量， 除了具有解饞的效果外， 還可以產生“減肥過程中還可以享受美食”的誘因， 讓人更相信其神奇效果， 因此更樂於執行之。

然而， 這種極低熱量的“減肥菜單”， 其最大的隱憂在於：體重降得快， 但回升得也快。

體重降得快， 是因為脫去大量水分及少量肌肉，

但在回升時， 長回來的卻大部分是脂肪， 如此容易造成身體代謝減緩， 脂肪量日益增加， 體重上上下下的結果， 反而使體重越來越難減， 而自己也對減肥越來越失去信心。