用料：
豆筋150克、植物油100克(實耗10克)、蔥5克、薑5克、醬油、豆瓣醬各5克、
鮮湯150克、精鹽、味精、五香粉各少許。
制法：
1、豆筋洗淨泡軟後， 切成5釐米長的節再剖成粗條；蔥切成節；姜切成片。
2、炒鍋上火， 倒入植物油燒至七成熱， 下豆筋節炸至金黃色， 表皮起泡撈出。
3、鍋內留少量油， 放入蔥， 薑炒出香味， 摻鮮湯放入豆筋節醬油、精鹽、五香粉、豆瓣醬煮至湯法收完， 加味精；即可起鍋。
相關用戶問答
-
5回答
3歲寶寶不愛吃飯，有沒有食譜推薦？
可以不斷變花樣給寶寶吃,比如不想吃飯,就給喂點粥,粥又分魚粥,肉粥,小米粥,等等.然後有時做飯的時候,也要注意菜樣的變化 [詳細答案]
-
1回答
對乙肝大三陽好的食譜推薦？
1、三瓜煎： [原料]蒲瓜殼60 g，冬瓜皮60 g，西瓜皮60 g，清水適量。 [制法]將3種鮮瓜皮、殼清洗乾淨、切碎，然後加水放入沙鍋中煎煮約20分鐘，冷卻後加入砂糖即成。 [功效]清熱除濕。用... [詳細答案]
-
-
1回答
小兒腎炎的食療食譜推薦？
小兒急性腎炎的藥膳食療方有二陳竹葉、幹玉米須湯等????? 二陳竹葉茶 ????? 陳皮10克，鮮竹葉20片，白糖適量。煎煮數沸，加白糖，本藥茶功能利水消腫，適用於腎炎脾虛濕盛水腫。 ????? 幹... [詳細答案]
-
1回答
雞胸的吃什麼好？食譜推薦？
雞胸食療方法推薦1、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗淨後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。此外，蝦皮炒韭菜，炒雞蛋都是可以的2、豬骨黃豆粥... [詳細答案]
-
1回答
有哪些開胃的食譜推薦？
寶寶一日食譜範例早餐：甜南瓜拌馬鈴薯+水煮蛋材料：甜南瓜60g，馬鈴薯50g，蘋果1/5顆，堅果粉1匙。製作方法：（1）將甜南瓜和馬鈴薯蒸熟，建議保留皮囊，如果家裡有料理機料理方便，籽也建議保留。（... [詳細答案]
相關文章
