原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先將大米和糯米一起放進水中, 搓洗乾淨後取出來稍微控水, 然後將它們一起倒進鍋中, 再往裡面倒入清水。 然後用大火煮30分鐘左右, 在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下, 防止材料粘住鍋底。
2.接著剝掉地瓜的表皮, 並放進水泡, 等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來, 並將它放進鍋中一起煮, 期間用勺子攪拌一下, 再煮20分鐘左右就可以食用了。
tips:提醒MM們, 把地瓜去皮後最好泡到水裡面, 因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。 另外, 在煮粥過程中,