減肥食譜消水腫：馬鈴薯泥

材料：馬鈴薯1顆， 奶油1小匙， 黑胡椒粉少許， 鹽少許， 牛奶100㏄， 百里香少許， 培根碎末1小匙， 巴西裡少許

做法：

1.將馬鈴薯洗淨放入鍋內， 加水至淹過馬鈴薯。

2.先以大火煮開， 再轉小火煮約20分鐘， 至馬鈴薯熟軟後撈起去皮， 壓碎成泥。

3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻後， 挖成圓球狀放入烤盤。

4.將培根碎末炒香， 與巴西裡一起撒在作法3的薯泥球上， 放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。

小貼士：土豆會遇水膨脹， 所以食用後會比較耐飽， 而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內多餘的水， 將它帶出體外， 對於喜歡節食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢！
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