減肥食譜：小南瓜蒸雞腿

味極鮮2大勺；糖1小勺；黑胡椒粉適量；

這道菜顏色亮麗， 做法簡單， 營養豐富， 味道更是好得沒話說。

1

雞腿去骨， 用刀背拍松。 南瓜去籽， 做成盅狀。 將雞腿切成1.5釐米見方的丁。 加入醬油、糖和黑胡椒粉抓勻， 醃制20分鐘。 胡蘿蔔切丁， 個頭要比雞腿小些， 容易蒸熟。

2

香蔥切碎。 幹辣椒剪成椒圈。 將松仁幾所有配料放入醃制雞腿的碗中拌勻。 將醃制好的雞腿及蔬菜裝入南瓜盅， 蓋上蓋子， 蒸鍋水燒開後放入， 中火蒸30分鐘左右。

小南瓜蒸雞腿

3

蒸制時間可根據南瓜的大小自行掌握， 可以用牙籤從內部紮南瓜盅壁看是否蒸熟，

小南瓜蒸雞腿

4

用一個小南瓜做成罐子， 裝上滿滿的雞肉， 就成了一道金瓜蒸雞腿。

小南瓜蒸雞腿

5

這道菜顏色亮麗， 做法簡單， 營養豐富， 味道更是好得沒話說。

小南瓜蒸雞腿

6

這黃金罐一般的造型， 端上餐桌可是很吸引眼球的呢。