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減肥食譜:泰式涼拌海鮮

材料

洋蔥

半顆

小黃瓜

1條

透抽/蝦子/軟絲(依個人喜好)

適量

小番茄

15顆

香菜

適量

魚露

2匙

檸檬

1顆

胡椒

些許

做法

step1 1

將軟絲/透抽用熱水燙熟後置涼、切條蝦子燙熟後置涼、剝殼

step2 2

小黃瓜切絲, 洋蔥切成半圓細絲, 香菜切段小番茄切成四分之一(圖為一半但後來發現太大不美觀而修正了)

step3 3

稍微攪拌, 加入檸檬汁、胡椒、魚露後再加入海鮮拌勻, 即可食用

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