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減肥食譜:涼拌菠菜

用料

菠菜 一把

大蒜頭 四瓣

小紅辣椒 3根

生抽 三勺

老醋 兩勺

芝麻油 3-4滴

鹽 少許。 口淡的人可以不加。

糖 少許。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法

用淘米水浸泡菠菜, 將泥土洗淨。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 步驟1

鍋中大火將水煮開, 加幾滴油和少許鹽, 防止菠菜變色。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 步驟2

將洗乾淨的菠菜入鍋, 用筷子來回翻轉, 讓菠菜均勻受熱。

菠菜葉一軟便撈出。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 步驟3

將生抽, 醋, 麻油, 花椒, 少許糖和鹽倒入小蝶中, 攪拌均勻。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 步驟4

將調料拌入煮好的菠菜,

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擺盤即可。

[減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 步驟5

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