您的位置:首頁>正文

減肥食譜:蒜泥拌黃瓜絲

材料

主料:黃瓜800克

調料:植物油20克, 鹽6克, 醋15克, 薑5克, 大蔥5克, 白皮大蒜5克, 白砂糖5克, 香油5克

做法

1、薑洗淨去皮切成絲;大蔥去根洗淨切成絲;大蒜剝去蒜衣, 用刀拍碎, 剁成蒜泥;

2、黃瓜洗淨, 控去水分, 橫切成片, 再改用直刀切成細絲, 用精鹽、白糖拌勻, 盛入盤內, 再將陳醋、薑絲、蔥絲、蒜泥、香油調好, 食用時澆在黃瓜絲上即可。

相關用戶問答