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減肥食譜:青瓜沙拉

材料

青瓜

1條

櫻桃蕃茄

100克

小紅蘿蔔

3個

紅蔥頭

1/4個

薄荷葉

適量

芫茜(可省略)

適量

紅/青辣椒

1只

乳酪

2湯匙

青檸汁

2湯匙

橄欖油

1湯匙

小茴香粉

1茶匙

做法

step1 1

將櫻桃蕃茄切半, 青西瓜必細粒, 小紅蘿蔔是圓形的(如圖), 紅皮白肉的, 如沒有可省略。 另將所有醬汁拌勻

step2 2

將所有材料及醬汁拌勻, 放入冰箱15分鐘即成!享用時配一至兩湯匙低脂乳酪更美味!

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