健康人的血液是呈弱鹼性的， 大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之間， 一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液， 但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣， 使我們的體質逐漸轉為酸性。 “酸性體質”者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等， 到醫院檢查不出什麼毛病， 如不注意改善， 繼續發展就會形成疾病， 而 85 ﹪的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者， 都是酸性體質。 因此， 醫學專家提出：人體的酸性化是“百病之源”。 而根據統計， 國內 70% 的人具有酸性體質。
一起來做一做下面的小測試吧!
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1你經常喝以下飲品中的：
A 可樂和各色汽水， 酒類、牛奶和各色奶制食品。 B 新鮮蔬菜鮮榨汁， 大部分水果鮮榨汁。
2 你特別偏愛的食品是：
A甜品、點心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)。 B各種蔬菜和大部分水果。
3 你喜歡做的運動通常屬於：
A無氧運動。 B有氧運動。
4 你常常感覺自己：
A很有壓力， 而且常有消極和負面的思想(如抱怨、責怪別人， 憂慮、憤世、發脾氣等)。
B樂觀、開朗、心態積極。
5 你的睡眠品質：
A不太好。 B非常好。
6 夏天你是否容易被蚊子叮咬?
A 容易。 B不容易。
7冬天， 你是否時常四肢冰冷， 畏寒?
A是。 B不是。
8你是否有香港腳或身上容易長濕疹等不明疙瘩?
A是。 B不是。
9你是否常出現便秘、口臭等現象?
A是。 B不是。
10你是否容易發胖， 體重變化明顯?
A是。 B不是。
如果以上10題中， 您有5題以上選擇A，
