孕期飲食不僅關系到媽媽， 也關系到寶寶的營養與健康， 如何保證孕期飲食的全面和營養， 孕媽咪可要格外費心啦……
吃得健康
營養的膳食能夠讓你保持健康， 補充能量， 并且為生一個健康寶寶做好準備。 要做個健康的準媽咪， 日常的膳食中必須包括以下的食物：
新鮮的蔬菜和水果， 特別是柑橘類的水果和富含葉酸的深綠色蔬菜。
碳水化合物， 如面包、意大利面、谷麥類和土豆。
牛奶和其他奶制品， 如乳酸、酸奶酪和奶酪， 不過要盡量選擇低脂肪的品種。
瘦肉和富含大量必要脂肪酸的魚類。
研究發現，
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保持充足的水分， 每天多喝水和果汁或蔬菜汁。 這樣能夠有助于水合物生成， 預防疲勞和頭痛， 有利于腎臟和腸道的健康。
懷孕期間可以素食嗎？
如果你的素食清單比較均衡， 那你也可以攝取到所需的營養物質。 但如果你的膳食不均衡， 你可能需要增加維他命的補充， 例如在一些加工食物中可以找到的B12如黃豆制品和一些營養補充劑。
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吃得安全
一定要將肉類徹底煮熟， 在食用蔬果之前要將其徹底洗干凈， 從而防止弓形蟲病感染的影響孩子的健康。
保證所有熟食在吃起前徹底加熱， 因為它們可能會帶有利斯特菌。
喝經過消毒牛奶， 因為可以有效殺害有害細菌。
要吃煮熟的雞蛋或炒蛋， 因為生雞蛋可能含有沙門氏菌。
懷孕期間避免吃動物內臟， 因為它們富含對孩子有害的維他命A。
有證據表明， 如果你的丈夫有花生果過敏癥的話， 你在懷孕或者喂母乳期間不吃花生會比較安全。 關于濕疹、哮喘或者其他一些過敏癥， 現在還沒有足夠證據去證明兩者的聯系。
吃的全面
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葉酸
葉酸， 也就是在很多食物中都能夠找到的一種維他命B。 很多研究發現葉酸能夠減低神經線缺陷的危險， 其中包括脊柱裂。
一般來說孕婦單從食物是不能攝取到足夠量的葉酸， 所以有建議所有打算懷孕或者已經懷孕的女性在懷孕12周之前要攝取400mcg 的葉酸補充劑。 在12周以后也可以繼續服用， 但必須先征詢醫生的建議。
包含葉酸的食物包括：
深綠色蔬菜；
谷類， 特別是全谷類——一些面包和谷類食物能夠提高葉酸的營養價值；
柑橘、橙、葡萄柚、香蕉， 豌豆和扁豆、菜豆等；
牛奶和乳酸；
酵母粉或者麥芽(飲品)；
鐵質
大部分人都能夠從均衡的飲食中攝取到足夠的鐵質。 但在懷孕期間， 你可能會缺鐵。
富含鐵質的食物包括：
肉(完全熟透的)；
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深綠色蔬菜， 如菠菜、芥菜、西蘭花和甘藍菜；
堅果類(可能需要避免花生)——杏仁是一個好的選擇；
豌豆類和濱豆；
全谷類食物， 如全麥面包、米飯和早餐麥片；
果脯；
雞蛋。
咖啡因有害嗎？
食物標準中心建議孕婦應該限制喝咖啡， 每天不能超過四杯。 要記住可樂也是含有咖啡因的。 要盡量選擇不含咖啡因的飲品。
增重
健康進食是一個特權。
在懷孕期間如果醫生沒有建議的話不要吃減肥餐。
懷孕增重是正常的現象。
溫馨提醒:冬天來臨！各位準媽媽是否備好了過冬的衣服、如果
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