如何吃得健康是孕婦們面臨的一大難題。 小編小結了方法種種， 發現了一個簡單而又行之有效的小竅門：孕期飲食DIY， 健康從“源頭”抓起！其中， 僅僅是少用調料， 你就與健康靠得更緊！
調料， 準媽媽健康小魔劑
合理搭配食用調味品能使準媽媽保持健康， 而調味品食用不當不僅易對準媽媽健康造成影響， 對胎寶寶的健康也有諸多不利。
調味品與準媽媽日常生活密切相關， 面對眾多的調味品， 你該選擇哪些來制作自己的菜式？
食鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉， 雖然能夠平衡準媽媽體內血漿與細胞間液量酸堿度、增強體細胞的電子活性，
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吃多水分滯留
如果準媽媽每天攝入過量鹽， 體內的鈉離子就會顯著增加， 造成體內水分的大量滯留， 當積聚到一定量時就會出現水腫現象。
心力衰竭
鹽攝入過量還會使準媽媽血管壓力升高， 出現血壓升高的癥狀， 嚴重時還會引起心力衰竭。
妊娠中毒
鹽過量也會造成重妊娠中毒癥。
吃少免疫力下降
鹽的攝入量過少， 容易造成準媽媽體內鈉離子缺乏， 使細胞的電子活性減弱、血液壓力降低， 導致細胞缺氧、免疫力下降。 準媽媽長時間鈉離子缺乏就會出現疲乏無力、食欲不振、精神萎靡等癥狀， 甚至還會出現血壓下降、昏迷等嚴重后果。
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指導
日食鹽量不超過7克
普通人每天通過食物可以攝取6克～10克氯化鈉， 準媽媽每天補充的氯化鈉應控制在5克～7克之間。
用鹽需要防病菌繁殖
食鹽中的碘會促進一些病菌的繁殖， 因此食鹽最好在熱菜中使用， 并且需要保持一定的時間。
新買碘鹽需要日光浴
碘鹽只有在一定的溫度下才會快速溶解， 所以準媽媽新買的鹽可以在日光下曬一段時間， 讓其揮發后使用， 這樣效果更佳。
雞精
雞精的主要成分是味精、雞肉粉和一定量的糖、香辛料等， 多吃會給準媽媽的健康帶來諸多隱患。
吃多出現水腫
雞精中4O%的成分是味精， 因此大量食用雞精會造成準媽媽體內的鋅缺乏， 出現水腫癥狀。
誘發糖尿病
雞精中的糖分比例很大，
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影響正常消化
雞精是復合調味品， 含有大量的防腐劑， 過量食用會影響準媽媽正常的消化功能。
指導
日食用量不超過7克
雞精中的雞肉粉含有豐富的營養元素， 能夠幫助準媽媽補充營養， 每天食用雞精控制在7克左右， 對準媽媽的身體有益無害。
不能與味精同時使用
準媽媽不可以把味精與雞精同時使用， 以免鈉攝入過多。
涼菜及味濃的菜不必放
雞精中味精成分占很大比重， 雞、魚、蝦、肉等味道濃郁的食物與涼菜中不必使用。
溫馨提示
準媽媽在購買雞精過程中， 需要注意產品中的甜蜜素是否超標。
味精
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味精的主要成分是谷氨酸鈉， 在谷氨酸丙酮酸轉氨酶的作用下， 可以轉化成為人體急需的氨基酸。 氨基酸過量會影響胎寶寶智力發育。
吃多鋅流失， 影響胎寶寶腦發育
準媽媽如果攝入的味精過多， 體內的谷氨酸鈉含量會顯著提高， 谷氨酸鈉會與準媽媽體內的鋅相結合， 鋅會大量排出體外。 準媽媽長時間大量食用味精， 會造成體內鋅缺乏， 這會影響胎寶寶大腦發育， 并且寶寶出生后智力會受到很大的影響。
造成水分滯留 出現水腫現象
味精中鈉含量比重很大， 過量食用味精會造成準媽媽體內水分滯留， 出現水腫現象。
適當吃提高身體素質
味精能夠幫助準媽媽補充體內鈉離子的流失， 提高準媽媽的身體素質，
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指導
日食用量不超過5克
準媽媽每天可以少量使用味精， 味精中大量的鈉元素， 可以補充準媽媽鈉缺乏。 準媽媽每天食用的味精不能超過5克， 并且需要分多次食用。
涼菜及味濃的菜不必放
建議準媽媽不要每道菜都使用味精調味， 很多菜如雞、魚、蝦、肉等本身味道已經比較濃厚， 就不必再添加味精作為調味料了；涼菜中味精不能夠完全溶解， 發揮不出調味的作用， 最好也不要放。
含堿性食物中不要放
準媽媽最好不要在含堿或堿性食物中使用味精。 因為在堿性溶液中， 谷氨酸鈉會轉化成為谷氨酸二鈉， 容易失去食物原有味道。
高溫產生毒性要小心
在使用味精作為調味品時要避免高溫， 當味精溫度達到120以上時，其中的谷氨酸鈉就會轉化成為焦化谷氨酸鈉，不但會使食物失去原有的鮮味，而且還會產生毒性。
溫馨提示
最好的方法是在做完菜之后關掉爐火再放味精，以鍋內余溫使味精融入菜中。
溫馨提醒:冬天來臨！各位準媽媽是否備好了過冬的衣服、如果
你正在為如何網購孕婦裝而發愁，請不要錯過生育健康網整理的: 當味精溫度達到120以上時，其中的谷氨酸鈉就會轉化成為焦化谷氨酸鈉，不但會使食物失去原有的鮮味，而且還會產生毒性。
溫馨提示
最好的方法是在做完菜之后關掉爐火再放味精，以鍋內余溫使味精融入菜中。
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