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準媽媽如何選擇酸味食物

       很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物。 酸味能刺激胃液分泌, 提高消化酶的活性, 促進胃蠕動, 有利于食物的消化和各種營養素的吸收。 所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

很多新鮮的瓜果含酸味, 這類食物含有豐富的維生素c, 維生素c可以增強母體的抵抗力, 促進胎兒正常生長發育。

因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果, 如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等, 也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬, 增加一些酸味。

最好不要經常吃咸菜和醋腌制品,

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這類食物中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞, 而且可能存在致癌物質亞硝酸鹽, 對胎兒和母體有害無益。

 
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