準媽媽日常菜單健康大PK

豐盛不等于健康,高度滋補對準媽媽也不一定有效。 懷有小寶寶的你是否已經開始大開食戒？不妨看看專家的深入評測， 多多了解些準媽媽的進食健康法則。

安全促進食欲的爽口菜 苦瓜pk芥蘭

最近有報道稱：苦瓜中含有奎寧,奎寧有刺激子宮收縮、引起流產的副作用,可能會導致流產,所以準媽媽應忌食苦瓜。 對此， 北京協和醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧， 但由于含量非常小,對準媽媽不會產生明顯的不利影響。 相反,苦瓜確實可以促進準媽媽的食欲。

陳醫師認為,奎寧作為苦瓜中的一種微量物質,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計。

孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善準媽媽的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。 但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的準媽媽不宜過多食用。 相比之下,芥蘭也有些苦味,可以促進食欲,食用起來比苦瓜更安全,但也同樣不能一次食多。

黑發芝麻和黑芝麻哪一個更能黑發 芝麻糊pk黑芝麻糊

傳統認為黑芝麻更能黑發， 其實， 科學家研究發現， 就營養成分而言， 芝麻和黑芝麻黑發的功效相差并不大。 還有核桃， 也是不可多得的生發、黑發食品。

可以做桃仁牛奶芝麻糊， 每日飲用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。 先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎， 與牛奶、豆漿調勻， 放入鍋中煮沸， 再加白糖適量， 每日早晚各吃1小碗。

讓寶寶更聰明的油 核桃油pk大豆油

中國營養學會推薦,準媽媽膳食中脂肪供能的百分比應為20%～30%,其中飽和脂肪酸應該小于10%,單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸則分別為10%。 還有， 多不飽和脂肪酸中亞油酸與亞麻酸的比例應為為4～6∶1。 也就是說， 準媽媽既要注意膳食脂肪總量的攝入,也要保證脂肪酸的比例適宜。

其中， 亞麻酸的攝入更為重要。 這是因為,亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要,長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。

從胎兒期26周至出生后兩歲， 是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。 由于母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者， 所以準媽媽和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。

大豆油和核桃油中都含有亞麻酸。 其中， 核桃油不但含有亞麻酸和磷脂， 并且富含維生素e和葉酸， 確實能促進寶寶的大腦發育， 準媽媽和哺乳期媽媽不妨多吃一些。

排毒 大豆甜湯pk蜂蜜水

南方某地通常有為準媽媽和新媽媽做大豆甜湯排毒的習慣：將黃豆、綠豆、赤豆各100克洗凈浸泡后混合搗汁,加入適量清水煮沸,用白糖調味做成飲服。 實驗證明， 堅持一個月,每日3次對利尿通便、消除黃褐斑確實很有功效。

其實蜂蜜水也是排毒良藥，

蜂蜜中含有豐富的維生素和微量元素， 每天清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜溫水， 有助于排毒清胃， 對于那些沒有條件每天熬大豆甜湯的準媽媽來說， 真是簡單方便的好方法。

 
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