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滋補保健類:滋補羊肉湯

用料

羊肉

大蔥

核桃

枸杞

山楂

滋補羊肉湯的做法

羊肉浸泡水中一小時以上, 泡去血水

羊肉切塊, 繼續浸泡十分鐘

控幹水分

砂鍋放水, 將羊肉塊放入其中

水燒開, 撇去浮沫, 放入蔥薑

放入山楂、枸杞、核桃。 (提前洗淨)

小火燉至羊肉熟爛, 加入少許鹽調味即可

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