材料
蟹肉、蟹黃1兩, 竹蓀4兩, 蘆筍4兩。 高湯100克, 鹽、味精、料酒適量。
製作方法
1.蘆筍選粗細均勻切成兩寸的段(只用前端), 竹蓀用涼水泡透, 摘洗乾淨, 切成一寸的段。
2.蘆筍用水燙透, 鍋內放油, 放入蘆筍, 用芡湯炒勻。
3.將竹蓀泡發後, 放入高湯煨一會兒撈出, 然後穿入蘆筍擺好。
4.鍋內放油, 煸蟹黃、蟹肉, 加入料酒、高湯、鹽、味精、雞粉蘆筍, 勾芡打, 再澆在擺好的蘆筍上即成。
材料
蟹肉、蟹黃1兩, 竹蓀4兩, 蘆筍4兩。 高湯100克, 鹽、味精、料酒適量。
製作方法
1.蘆筍選粗細均勻切成兩寸的段(只用前端), 竹蓀用涼水泡透, 摘洗乾淨, 切成一寸的段。
2.蘆筍用水燙透, 鍋內放油, 放入蘆筍, 用芡湯炒勻。
3.將竹蓀泡發後, 放入高湯煨一會兒撈出, 然後穿入蘆筍擺好。
4.鍋內放油, 煸蟹黃、蟹肉, 加入料酒、高湯、鹽、味精、雞粉蘆筍, 勾芡打, 再澆在擺好的蘆筍上即成。
你好,孩子補鐵最好是食補,比較經濟實惠。培養寶寶多元化飲食的好習慣,讓寶寶多吃含鐵量豐富的食物,另外家長可以用鐵鍋做菜,這樣利於改善和預防兒童缺鐵性貧血。 [詳細答案]
你好,孩子缺鋅的話一般可以服用葡萄糖酸鋅。鋅有利於兒童的大腦發育,但補鋅過量易導致鋅中毒,常表現為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡,甚至造成急性腎功能衰竭。建議在醫生的指導下補鋅。 [詳細答案]