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滋補保健類:雪梨銀耳羹

材料

銀耳1個、黃皮雪梨2個, 幹百合適量, 黑糖片1塊半,馬蹄(3-4個)

做法

1、雪梨洗洗連皮切成小片狀, 然後放在鹽水裡浸泡。

2、銀耳先用水泡發, 然後切/撕成小片。

3、幹百合洗洗後用水浸泡。

4、取一個高壓鍋, 依次放入雪梨、銀耳、幹百合、一條黑糖片、一大勺半的冷水。

5、蓋起來後開大火, 等上面的小蓋子旋轉起來的時候算起, 煮20分鐘, 等到第15分鐘的時候轉小火(因為這個時候還是大火的話, 糖漿會噴出來), 到時間後即可關掉。

6、然後等它自動散完氣後就可以打開試試味道, 基本上還要加多半塊黑糖片, 就搞定咯!

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