滋補過度導致孕婦偏重
滋補過度導致孕婦偏重
受傳統滋補觀念的誤導， 現在很多人都認為懷孕時吃得越多越好， 其實這個觀點是不科學的。
孕婦在懷孕期應合理膳食， 均衡營養， 如果盲目追求量的話， 會導致孕婦營養過剩， 胎兒營養失衡。
從目前到該院進行檢查的孕婦來看， 孕婦們的體重普遍超標， 體重超過懷孕前二三十公斤的都屬常見現象， 體重比孕前增加四五十公斤的孕婦也不鮮見。 由於營養過剩， 這些准媽媽們不得不在醫生的指導下減體重。
由於懷孕早期是妊娠反應期， 在此期間孕婦的體重不會有太明顯的增加，
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營養過剩對母嬰都不好
一般人認為， 懷孕時多吃點， 寶寶出生時胖一點， 就是健康。 其實這是錯誤的認識， 營養過剩對母嬰都不好。
新生兒標準體重為3公斤—3。 3公斤， 超過4公斤即為巨大兒。 然而， 近幾年來， 巨大兒的比率正逐年增加， 他每月都能碰到四五例超過4公斤的巨大兒， 其主要原因就是孕婦滋補過度。
對產婦來說， 巨大胎兒在生產時， 即使產力、產道及胎位均正常， 但由於胎兒過大及胎頭變形差， 當胎頭以及胎肩娩出時，
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對胎兒來說， 出生體重過大， 對營養的需求量就大， 但自身攝入能力有限， 所以更容易生病。 而且其體質也容易發展成肥胖兒， 如果不加以控制， 在幼年時就會成為“小胖墩兒”， 進入中老年後， 得糖尿病、高血壓的概率要高於體重正常的孩子。 胡主任提醒說， “准媽媽”們應科學飲食， 定期到專業醫院的營養門診諮詢。
孕婦懷孕後期的滋補佳品
孕婦懷孕後期的滋補佳品
材料：冷凍沙婆參300克， 小塘菜200克， 薑片10克。
調料：瓶裝鮑魚汁50克，
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制法：
(1)將沙婆參剖洗乾淨， 放入滾水中煮2分鐘， 撈起後切成6釐米長的段待用。
(2)把小塘菜放入油鹽滾水中焯熟， 撈起放入碟中。
(3)燒鑊， 下油10克， 放入薑片爆香， 再加入沙婆參及調料， 用慢火煮至水快幹時， 取起放在小塘菜上便成。
沙婆參是海參的一種。 海參的營養價值很高， 含豐富的蛋白質、膠質、碘、鈣、磷、鐵及維生素B1和維生素B2等營養成分， 具有養血潤燥的功效， 是滋補佳品。
此菜最適宜孕婦懷孕後期食用。
胎兒生長發育孕婦食譜
胎兒早期大腦的發育食譜
蝦肉水餃
原材料：蝦膠150克， 豬肉泥400克， 韭菜末300克， 水調麵團1200克， 蔥花、精鹽、味精、紹酒、醬油各適量。
製作過程：
1、蝦膠、豬肉泥、韭菜末加精鹽、味精、紹酒、醬油攪勻成蝦肉餡。
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2、水調麵團揉成長條， 摘成小面幾， 擀成中間厚周邊薄的圓形面皮， 包入蝦肉餡， 捏成餃子生坯。
3、鍋置火上， 水燒沸， 倒入餃子生坯煮熟， 撒入蔥花即成。
本品餡心鮮嫩， 汁多味美；孕婦常食可滋陰、強體、養胃， 有益於胎兒早期大腦的發育。
促進胎兒生長發育孕婦食譜
蜜燒紅薯
原材料：紅心紅薯500克， 大棗、蜂蜜各100克， 冰糖50克， 植物油適量。
製作過程：
1、紅薯去皮洗淨， 切成橄欖狀；大棗洗淨去核， 切成細末。
2、鍋置火上， 放油燒熱， 下紅薯炸至外表起殼， 撈出瀝油， 鍋複上火， 清水燒沸， 放入冰糖溶化後， 倒入紅薯， 大火燒至汁稠， 加入蜂蜜， 撒入大棗末推勻， 再煮5分鐘裝盤即成。
本品晶亮紅潤， 甜軟味香；紅薯含有大量膠原和黏多糖物質，
