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滋補開胃養顏美食——家香熏魚

准媽媽在孕期沒食欲怎麼辦?本文我們就給大家介紹一款滋補開胃養顏美食, 相信准媽媽們一定會喜歡

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食譜原料

醃雪裡紅50克, 冬筍片50克, 瘦豬肉25克, 青蒜葉少許, 香油半湯匙, 料酒半湯匙, 精鹽少許, 豬油1匙半。

製作方法

1、醃雪裡紅、青蒜葉切成細末, 冬筍切成薄片, 瘦豬肉切成細絲, 待用。

2、炒鍋燒熱, 倒入豬油, 油熱後倒入雪裡紅和筍片煸炒幾下, 加入2大碗水, 蓋蓋燒開後將肉絲倒下, 迅速撥散, 加入料酒和鹽,

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燒開後即停火, 盛入湯碗內, 加入青蒜葉即可。

適用人群

孕早期准媽媽

健康提示

此菜鮮嫩、清香, 味美可口, 富含鈣、鐵等微量元素。

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